Ленивые пирожки: быстрое и вкусное решение для перекуса

Ленивые пирожки — это простое и быстрое блюдо, которое можно взять с собой в дорогу или на работу. Всего за 15 минут Вы получите вкусный перекус, который понравится детям и взрослым. С минимальным набором ингредиентов Вы сможете насладиться настоящим кулинарным удовольствием

«Ленивые» пирожки можно взять в дорогу, на работу или дать детям на перекус в школу. Для их приготовления вам понадобится не более 15 минут, а вкуса и удовольствия от них вы получите на все 100. Тем более, что ингридиентов на такие пирожки вам понадобится не больше, чем на обычную шаурму.

Ингредиенты:

• Куриные бедрышки — 3 шт
• Лаваш
• Сливочный сыр — 1-2 ст. ложки
• Лук — 1 шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Яйцо — 1 шт
• Сливочное масло — 50 г
• Перец чили — по вкусу
• Зелень (кинза, укроп, фиолетовый базилик) — по вкусу
• Соль-перец
• Растительное масло

А теперь разберемся с этапами приготовления:

Подготовьте мясо: Вам необходимо отделить мясо от кости, если вы не выбрали грудку. Да лее вам необходимо посолить и поперчить мясо, посыпьте его чесноком и сбрызните растительным маслом, после чего тщательно перемешайте.

Подготовьте начинку: Нарежьте лук кольцами, смешаете его с мясом и пожарите эти ингредиенты на гриле или на сковороде с добавлением растительного масла.
Теперь переложите обжаренное мясо и зелень в чашу измельчителя. По желанию можно добавить перец и сливочный сыр.

Заверните пирожки: Разрежьте лаваш на полоски, смажьте его внутреннюю часть взбитым яйцом. Теперь выложите на лаваш начинку и заверните его в треугольник.

Пожарьте пирожки: Если вы решили жарить пирожки на гриле, то их предварительно нужно смазать растопленным сливочным маслом.
Если ваш выбор пал на сковороду, по просто разогрейте на ней растительное масло, и жарьте на нем предварительно обваляв треугольники во взбитом яйце.

Приятного аппетита!