Легкие картофельные пирожки: быстро и вкусно

Устали от долгого приготовления? Узнайте, как сделать вкусные картофельные пирожки всего за несколько шагов

Хотите поработать домашних пирожками, но не хотите долго возиться с тестом и проводить часы у плиты? Тогда записывайте наш простейший рецепт вкуснейших пирогов с картошкой.

Для их приготовления нам понадобится:

• 3 средних картошки (300 г);
• 1 стакан отвара картофеля;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. сахара;
• 1 яйцо;
• 1 ч. л. сухих дрожжей (7 г);
• 450—500 г муки;
• растительное масло.

А теперь перейдем к приготовлению блюда. Сперва сварите очищенный картофель и растолките его. К картошке добавьте соль, сахар, яйцо, остывшую воду из-под картофеля и дрожжи. Теперь тщательно перемешайте все ингредиенты и всыпьте в тесто муку. Замесите тесто руками. После чего вмесите в полученное тесто ложку растительного масла, накройте его пленкой и оставьте подниматься на 30 минут.

Когда тесто готово, можно приступать к приготовлению самых ленивых пирожков в мире. Разделите тесто на 12 частей, дайте картофельным шарикам немного отдохнуть.

А пока на сковороде нагрейте приличное количество растительного масла. И обжарьте на нем получившиеся шарики с двух сторон.

Приятного аппетита!