Лаваш явно недооценён: из него можно приготовить вкуснейший пирог — быстро и очень просто

Готовить такой пирог — одно удовольствие

Ваша семья точно будет в шоке от такой эффектной подачи! Пирог готовится быстро и просто, а его основа — обыкновенный лаваш. Рецептом поделилась автор канала «Кулинарный микс». Начинку можно менять в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Для варианта с фаршем понадобятся такие продукты: 2 лаваша (это 200 граммов), пол кило фарша, 1 лук, сыр — 100-130 гр., морковка по-корейски — 300 гр., 3 столовые ложки с горкой майонеза, 3 яйца, масло (чтобы смазать форму) и соль, перец, зелень — по вашему желанию и вкусу.

Каждый лист лаваша разрезаем на 2 части, получаются 4 кусочка лаваша. Готовим первую начинку — это будет фарш. Нарезаем луковицу, соединяем её с фаршем, солим и перчим по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Вторая начинка — это морковь по-корейски. Ну, а теперь осталось только собрать пирог. Выкладываем на лаваш чуть меньше, чем половину фарша и сворачиваем в плотный рулет. Перекладываем его в круглую форму для выпечки, предварительно смазав её маслом. Второй рулет делаем точно таким же. Итого в форме должно получиться внешнее кольцо из двух рулетов.

Два других рулета будут с морковкой по-корейски. Их нужно уложить внутрь кольца из фарша таким образом, чтобы там не было свободного места. Можно изменить порядок выкладывания рулетов.

Теперь готовим заливку, для этого смешиваем яйца с майонезом и сыром, перемешиваем. Заливаем этой смесью пирог и отправляем в духовку на полчаса при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились идеальным рецептом тушёной капусты.

Елена Гаранина

Фото: Freepik