Кролики Игоря Шнитова: новые приключения начинающего фермера

С тех пор, как "ХибИнформБюро" опубликовало первый материал про единственного в Апатитах владельца крестьянско-фермерского хозяйства Игоря Шнитова и его кроличью ферму, прошло уже больше полугода. Всё это время наше агентство (напомним, взявшее на себя не только "информационное шефство" над хозяйством Игоря, но и обязательство постоянно рассказывать читателям о том, как продвигаются его дела на ниве импортозамещения) буквально-таки одолевало начинающего фермера требованиями поделиться с нами хоть какими-нибудь данными. "Некогда мне, работать надо!" — только и отмахивался аграрий. И вот теперь, наконец, звёзды, что называется, сошлись.

Полмиллиона от государства

В конце минувшего года, приняв участие в профильном "предпринимательском" конкурсе администрации Апатитов, Игорь получил из бюджета грант на развитие собственного дела — пятьсот тысяч рублей. Также в мэрии посодействовали с оформлением аренды земельного участка в Старых Апатитах площадью 0,62 гектара. На выигранные деньги фермер рассчитывает возвести вокруг участка ограждение, подвести электричество и пробурить водяную скважину. После этого, собственно, можно будет уже приступать к реализации основной задумки — строительству полноценной фермы с собственным цехом убоя (он необходим для того, чтобы иметь возможность официально поставлять крольчатину в магазины).

— Принято считать, будто самые большие трудности предпринимателям создают чиновники, а народ нас, наоборот, поддерживает, — говорит Игорь. — В моём случае всё было с точностью до наоборот. В администрации всегда шли навстречу, выслушивали, помогали и советом, и делом. Если у проблемы нет очевидного решения — не ограничивались стандартными отписками, а старались поискать какие-то нетипичные методы, необычные подходы. А вот люди…

"Экологи", ворюги и полиция

Оформив порубочный билет и приступив к расчистке участка, фермер сразу же увидел на своей территории "гостей" — двух изрядно подвыпивших женщин, представившихся местными дачницами. С трудом выговаривая слова, они потребовали от Игоря, чтобы они немедленно прекратил работу. "Мы за этими зелёными насаждениями следим, их надо беречь!" — пояснили доморощенные "экологи". Предъявленный договор аренды земли и разрешительные документы на вырубку леса никакого воздействия на "активисток" не возымели. Обругав Игоря, они удалились (постоянно пошатываясь), а затем… написали на предпринимателя заявление в полицию — мол, природу портит, гад такой.

Другие дачники (очевидно, более предприимчивые), не предъявляя фермеру никаких претензий, начали по-тихому… воровать с его участка дрова. Одного из таких "заготовителей" аграрий поймал с поличным. Но пожалел и в полицию "сдавать" не стал, ограничившись устным внушением. Удивительные у нас всё-таки люди…

А кролики тем временем плодятся

Работы на участке не помешали Игорю несколько недель назад съездить в московский институт кролиководства и привезти оттуда новую партию животных — кроличье стадо нуждается в постоянном притоке "свежей крови", чтобы не случилось вырождения. К уже знакомым читателям "ХибИнформБюро" пушистикам породы "Северная шиншилла" и "Серый великан" прибавились другие великаны — белые.

Сейчас все эти источники натурального диетического (и, заметим, экологически чистого) мяса пока ещё живут в старом крольчатнике, пристроенном вторым ярусом к обычному гаражу. Даже примерные сроки окончания строительства полноценной фермы пока, разумеется, решительно неизвестны — работы впереди не просто много, а очень много. Но кроликам и на прежнем месте неплохо — по крайней мере, плодятся они с завидной регулярностью.

— Я решил даже совсем маленьких крольчат живьём продавать, на дальнейшее разведение, — пояснил Игорь. — Вдруг кого-то заинтересует такое предложение?

Полноценные кроличьи тушки, разумеется, купить тоже можно. В прошлый раз читатели "ХибИнформБюро" упрекнули нас в том, что мы не указали контактов апатитского фермера. Исправляемся: Игорю Шнитову можно позвонить по телефону +7(902)136-38-97.

"ХибИнформБюро" продолжает следить за развитием уникального для нашего города крестьянско-фермерского хозяйства; как только на эту тему появятся свежие новости — мы обязательно их опубликуем.