Капуста — таких вкусных пирогов вы еще не пробовали

Рецепт с использованием капусты, который вам точно понравится!

Капуста не только вкусная, но и очень полезная, поэтому этот пирог обязательно стоит попробовать каждому, кто выбирает здоровое питание.

А также он может стать отличным дополнением к любому празднованию или посиделкам в кругу семьи! 

Будьте готовы к тому, что каждый гость попросит у вас этот рецепт, ведь блюдо получается просто невероятным!

Ингредиенты для теста: 50 грамм сливочного масла, 3 яйца, половина чайной ложки соли, 200 миллилитров кефира, 80 грамм сыра, 150 грамм сметаны, 200 грамм муки и чайная ложка разрыхлителя.

Ингредиенты для начинки: 5 варенных яиц, масло растительное, 100 грамм зеленого лука, треть чайной ложки соли и черный перец по вкусу.

Приготовление начинки: воспользовавшись растительным маслом, обжарьте лук, нарезав кубиками в течение всего лишь минуты, до момента, когда лук начнет приобретать золотистый оттенок, помните, что если жарить дольше, то в дальнейшем он может подгореть и испортить вам настроение.

Далее добавьте морковь и подержите всю смесь на среднем огне на протяжении еще трех минут.

Осталось добавить лишь капусту и посолить на свое усмотрение, после этого жарить нужно будет еще 12 минут.

Приготовление теста: в миску добавьте майонез, соль, сахар, муку, разрыхлитель и всё яйца. Затем тщательно перемешайте до однородности. Муку лучше всего просеять, чтобы избежать образования комочков.

На форму положите бумагу для выпекания, чтобы тесто не прилипло во время выпекания и вылейте ½ теста на форму. далее положите начинку и вылейте остатки теста сверху.

Выпекание: отправьте тесто в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов!

Как только пирог остынет — можно приступать к дегустации! Это блюдо с очень большой вероятностью станет вашим фаворитом!

Приятного аппетита!