Экономия на продуктах: чем нельзя жертвовать ради бюджета

Экономия на продуктах — шаг серьезный, но порой необдуманный. Узнайте на чем можно сэкономить бюджет, а где придется раскошелиться

Причины необходимой экономии могут быть самыми разными, однако подойти к этому вопросу нужно с умом. Если вы решили экономить на продуктах питания, то вот небольшой список, на котором денег жалеть нельзя, иначе это может негативно сказаться на вашем здоровье.

Мясо

Если вы с детства не ведете жесткую вегетарианскую диету, то резкая отмена мяса в рационе может негативно на вас сказаться. Однако заменять натуральный белок дешевыми полуфабрикатами тоже не стоит, лучше перейти на субпродукты. Например, печень и сердца — продукты довольно бюджетные, но содержат приличное количество белка и витамины группы B.

Фрукты и овощи

Эти источники витаминов и клетчатки зимой становятся особенно дорогими, но исключать их из меню просто опасно для здоровья. Поэтому придерживайтесь блюд, в которых содержатся: картофель, морковь, свекла, капуста, яблоки. Эти продукты помогают нормальной работе желудочно-кишечного тракта. А от всяких заморских плодов можно с легкостью отказаться. 

Молоко

В выборе этого продукта тоже нельзя “продешевить”, потому что чем дешевле молоко, тем более загадочным становится его состав. Такое молоко могут разбавить, добавить растительные жиры, и даже разливать его в ненадлежащих условиях. Так что не удивляйтесь, если после дешевого молока у вас может начаться диарея, изжога или все признаки отравления.

Сыр

На прилавках магазинов каждый покупатель не раз видел это загадочное словосочетание “сырный продукт”. Что же оно значит на самом деле? В таких продуктах заменяют молочные жиры, которые попадая в человеческий организм начинают медленно разрушать клетки и ткани. Поэтому если вам дорого ваше здоровье, то либо не покупайте такую продукцию, либо накопите на сыр подороже.

Оливковое масло

Если вы видите дешевое оливковое масло, знайте, вас пытаются обмануть, так как этот продукт дешевым быть не может. Для сбора 1 литра масла необходимо более 5 килограмм оливок. Поэтому то, что вы видите в пластиковой банке с этикеткой “оливковое масло”, скорее всего является смесью из минимального количества натурального продукта и большого объема дешевых растительных масел. А они как мы выяснили ранее, вредны для организма. 

Сладости

Если отказаться от сладостей — не ваш вариант, то не следует прибегать к покупке самых дешевых конфет. В таких сладостях содержатся гидрогенизированные жиры, ароматизаторы, искусственные красители и и многие другие неполезные вещи. Все они могут вызывать гипертонию, ожирение, цирроз, аллергию. Поэтому самым бюджетным и безопасным способом будет приготовить сладости в домашних условиях.

На чем же тогда экономить?

В первую очередь начните с бесполезных продуктов: газировка, фаст-фуд, колбаса, майонез, кетчуп, лапша, картофель или каша быстрого приготовления.

Также вы можете перестать переплачивать за крупы в красивых упаковках. Они ничем не отличаются от дешевых круп в обычных пакетах.