Изумительные помидоры по шашлык: всего 10 минут — закуска точно всех удивит

Муж вас расцелует

Свежие помидоры с ароматной заливкой станут идеальным дополнением к вашему шашлыку. Его основная особенность в том, что на приготовление уходит всего 10 минут, а результат точно удивит всех гостей. Об этом также рассказал канал «Вкусная история».

Для закуски лучше выбирать мясистые помидоры. Они хорошо держат форму после нарезки. Дальше плоды нужно помыть и нарезать на четвертинки или дольки в зависимости от размера. Чтобы помидоры лучше пропитались можете слегка надрезать мякоть с внутренней стороны.

Соус готовится из свежих томатов, сладкого перца и чеснока. Также туда можете добавить зелень и специи. Выкладываем все в миксер и включаем его, должна получиться однородной массу. Теперь в миску добавляем растительное масло и тщательно перемешайте с нарезанными помидорами.

Готовую закуску накройте пищевой пленкой и убирают в холодильник на 2 часа. За это время помидоры смогут пропитаться ароматами соуса. Вкусы ингредиентов будут гармонично сочетаются друг с другом.

Закуску лучше подавать охлаждённой. Советуем подавать вместе с шашлыком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить холодный, вкусный кофе. Летом будет самое то.
Роман Фролов
Фото freepik