Готовим легкий домашний майонез: вкусно и полезно

Сделайте свой майонез дома! Простой рецепт с молоком и сметаной, который порадует вас вкусом и легкостью. Приятного аппетита

Надоело есть жирный и невкусный покупной майонез? Самое время научиться делать его дома. Тем более, что готовится он в два счета.

Для начала нужно смешать сметану с небольшим количеством горчицы. После добавьте немного соли и сахара для вкуса. Если хотите, можете также добавить перец, чтобы соус получился более пикантным.

Затем добавьте 2 столовые ложки лимонного сока и тщательно перемешайте.

Чтобы майонез не был жирным и тяжелым, вместо яиц используем молоко. Молока нужно немного — около 80 миллилитров. Взбейте его немного блендером, а после добавьте к нему растительное масло и взбейте еще раз до густоты.

Теперь добавьте заготовленную горчично-сметанную массу и можно заправлять салат.

Приятного аппетита!

Ранее рассказали лучшие рецепты соусов к шашлыкам.