Домашнее сало со специями — 3 варианта закусок: прекрасно подойдет для застолья

Обязательно попробуйте

Попробуйте приготовить эти вкуснейшие закуски из обычного соленого сала, они приятно удивят всех гостей. Попробуйте каждый из этих 4 вариантов. Об этом также рассказал канал «„Совет да Еда“.

Начнем с первых двух закусок. Для начала возьмите кусок соленого сала и снимите с него лишнюю кожу. Дальше разрежьте его так, чтобы получился ровный пласт. Теперь отбейте его, и посыпьте одним из двух вариантов. Первая, чеснок петрушка и смесь перцев. Вторая, копченая паприка и острый перец.

Выберите свой вариант и сверните сало в рулеты, и положите в морозилку. Через пару часов у вас будут красивые идеальные ломтики. Лучше всего подавать их с черным хлебом.

Третий вариант начинки, сало с луком. Нарежьте его соломкой и смешайте с чесноком, специями, уксусом и красным луком. Также отправьте сало в морозилку примерно на 5 часов. Закуска получится яркой и хрустит. Можно подавать сразу или немного настоять в холодильнике.

Ранее мы рассказывали про вкусный рецепт маринованной курочки в горчице с медом.
Роман Фролов
Фото freepik