Интересное

Этот рецепт понравится как взрослым, так и детям

Сам по себе этот суп готовится очень легко, но тем не менее сытный. Нужно помнить, что это блюдо можно готовить самыми разнообразными способами, именно из-за этого оно может быть как более сытным, так и более легким, пишет автор канала «7Дней.ru».

Для приготовления вам пригодится: 2 литра бульона или же воды, специи по вкусу, фарш говяжий полкило, растительное масло, 200 грамм фасоли, зелень, морковь, пара столовых ложек манки, репчатый лук, чеснок и 3 картофеля.

В фарш добавьте специи, манку и две столовые ложки воды. Затем из фарша сделай е фрикадельки. Далее уберите из в холодильник примерно на 20 минут. Картофель нужно очистить и нарезать в виде кубиков. Лук стоит измельчить, морковь натереть на крупной терке, а затем обжарить оба этих ингредиента на сковороде на протяжение 3-4 минут.

В кастрюле нагрейте воду до момента, когда она начнет закипать, затем положите фрикадельки, снимите пену, после того, как вода вновь закипит и затем, добавьте картофель и готовьте суп еще 10 минут. Осталось лишь добавить пожаренные овощи и фасоль и поварить суп еще 10 минут. В самом конце добавьте чеснок и укроп.

Ранее мы рассказывали про то, как приготовить луковый суп.

Изюм — кладезь витаминов и минералов

Врачи советуют добавить в своё питание изюм и есть его регулярно. А дело вот в чём: в нём много минералов, витаминов и антиоксидантов, которые так нужны нашему организму.

Также этот сухофрукт содержит в себе железо, магний, фосфор, витамины группы В и калий. Углеводы и натуральный сахар в изюме заряжают нас энергией, при этом не повышая уровень холестерина. А ещё изюм улучшает состояние костей, сосудов и сердца.

Но злоупотреблять сухофруктом тоже нельзя, так как в нём содержится достаточно большое количество сахара, который, при неразумном употреблении, может навредить организму.

Врачи советуют обязательно чистить зубы каждый раз после употребления изюма, так как сахар может стать причиной кариеса. Но при регулярном и умеренном потреблении изюм — просто кладезь полезных веществ для организма.

Ранее мы рассказывали, как сахар влияет на организм.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Хитрость для чистки деревянных террас после зимы

Заметили, что дерево на террасе потемнело, покрыто трещинами или мхом? Это может быть результатом ошибок в уходе. Но это не повод расстраиваться. Помочь террасе можно без химикатов.

Что не стоит делать

1. Не обрабатывайте террасу в влажную погоду — масло и пропитка не впитаются.

2. Не игнорируйте осенний уход — зима ускоряет старение древесины.

3. Не применяйте неподходящие чистящие средства — они могут повредить структуру дерева.

Что делать для долгой службы террасы

1. Очищайте доски от грязи и пыли весной и осенью.

2. Удаляйте серый налет специальными средствами или пищевой содой.

3. Наносите террасное масло — это продлит срок службы древесины.

Ранее мы рассказывали,

Кристина Радкевич

FreePic

Обнаружив симптомы, скорее обращайтесь к специалисту

Списком делится автор канала «Игорь Боготовский».

1. Зуд кожи. Этот симптом в первую очередь связан с накоплением желчных кислот в крови, это происходит во время нарушения функции печени. Зуд обычно усиливается ночью, особенно если есть застой желчи. Он может быть постоянным, и даже мешать сну, а также сопровождаться раздражением кожи.

2. Бессонница и нарушения сна. Печень напрямую участвует в метаболизме гормонов, а также нейромедиаторов, включая такие как: мелатонин и серотонин. Когда печень не справляется со своей функцией, то уровень этих веществ может всячески нарушаться, что позже приводит к бессоннице, частым ночным пробуждениям или же снижению качества сна.

3. Ночные мышечные спазмы и судороги. При заболеваниях печени нарушается баланс микроэлементов, таких как: кальция, магния, калия, в последствие это может провоцировать мышечные спазмы. Особенно часто судороги возникают в ногах и усиливаются ночью, мешая вашему сну.

4. Частое ночное мочеиспускание. Проблемы с печенью способны приводить к задержке жидкости в организме. Со временем это вызывает отеки, а еще увеличенную нагрузку на почки, что проявляется учащенным мочеиспусканием ночью.

5. Синдром беспокойных ног. При заболеваниях печени могут возникать нарушения еще и в работе вашей нервной системы, приводящие к неприятным ощущениям в ногах (жжение, покалывание, зуд) и непреодолимому желанию ими двигать. Это состояние затрудняет засыпание и ухудшает качество сна.

Ранее мы рассказывали про 3 продукта, которые положительно влияют на печень.

Три метода для достижения пышности

Далеко не у всех оладьи получаются пышными и мягкими. Хозяйки постоянно ищут новые рецепты, чтобы понять, в чём же секрет этой самой пышности. Сегодня мы расскажем, что мешает оладьям подняться, а что, наоборот, делает их красивыми, вкусными и очень пышными.

Лайфхак № 1. Будьте осторожны с количеством добавляемой соли или сахара. Их переизбыток может привести к тому, что оладьи получатся низкими, плотными и тяжёлыми. Но и полностью исключать сахар тоже не стоит, иначе оладьи будут бледными и некрасивыми. Добавляйте сахар и соль, но всегда в умеренном количестве.

Лайфхак № 2. Следите за количеством яиц. Яйца делают тесто лёгким и пористым, однако большое их количество может сделать оладьи плотными и низкими. Избыток белка склеивает тесто и не даёт ему нормально подняться. Рекомендуется использовать 1 яйцо на пол литра жидкости.

Лайфхак № 3. Сода тоже влияет на воздушность. Оладьи обычно готовят на кефире с добавлением гашёной соды или разрыхлителя. Но многие пренебрегают гашением соды, считая, что кефира и так хватит. Секрет в том, что гашёная сода сделает тесто пористым и поднимет оладьи, делая их более воздушными. На пол литра жидкости рекомендуется не более 2/3 чайной ложки гашёной соды.

Ранее мы делились рецептом оладьев в печи по традиционному рецепту.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Такая настойка станет отличным способом удивить ваших гостей

Начнем с выбора чернослива, он не должен быть с плесенью, а также пересушенным. Не менее важно мыть плоды именно под проточной водой. А также не стоит замачивать чернослив в воде заранее.

Для начала подготовьте самогон, крепость которого будет 50 градусов, 300 грамм чернослива, 1-3 штуки гвоздики, а еще душистый перец. Перед приготовлением настойки, тщательно промойте чернослив под проточной водой, затем положите его в стеклянную емкость и добавьте специи. Следующим этапом в емкость залейте самогон и добавьте мёд. Осталось лишь закрыть емкость крышкой и взбалтывать на протяжении 2-5 минут.

Далее, приблизительно на месяц, оставьте завтраку в тёмном и сухом помещении. Первую неделю стоит каждодневно взбалтывать емкость.

Затем тщательно профильтруйте продукт. Лучше всего настаивать эту настойку в течение 3-х месяцев.

Для приготовления коньяка на черносливе, вам пригодятся: 2 литра 45% самогона, 7-10 черносливов, пару столовых ложек сахара, 2 штуки небольших брусков, чайная ложка листового черного чая, 3-4 штуки черного перца.

Для начала промойте чернослив, затем добавьте специи и чай, а также вложите бруски. Следующим этапом влейте самогон и засыпьте сахар. Как и в прошлый раз емкость нужно будет взболтать и оставить в темном и сухом помещении на 15 дней. Коньяк будет созревать от 1 месяца и до года.

Ранее мы рассказывали про то, как положительно чернослив влияет на весь организм.

Важно выбирать фрукты с низким гликемическим индексом

Фрукты сильно влияют на здоровье нашей печени. А то, какие именно фрукты вы едите, напрямую влияет на то, сделаете вы своему органу лучше или хуже. Сегодня постараемся разобраться, какие фрукты необходимо включить в рацион, чтобы помочь организму, а какие лучше ограничить.

5 лучших фруктов для людей с проблемами с печенью:

Персики. Отлично стабилизируют уровень глюкозы в крови, восполняют витамины А и С, содержат в себе много клетчатки и антиоксидантов, что помогает поддерживать иммунитет и зрение.

Яблоко. Яблоки рекомендуется есть вместе с кожурой, так как именно в ней содержится пектин, который улучшает соотношение жиров в крови.

Апельсин. Речь пойдёт именно про цельный фрукт, а не апельсиновый сок, содержащий в себе много сахара. Апельсин является прекрасным источником витаминов и клетчатки и помогает замедлить усвоение организмом сахара.

Груша. Улучшает обмен веществ и регулирует уровень инсулина и глюкозы в организме. Грушу тоже рекомендуется есть с кожурой, так как в ней содержится большинство полезных веществ.

Киви. Фрукт, богатый клетчаткой, антиоксидантами и витамином С. Он укрепляет иммунитет, помогает процессам пищеварения и регулирует сахар в крови.

5 худших фруктов и ягод для людей с ожирением печени:

Манго. Имеет высокий гликемический индекс и гликемическую нагрузку, есть его нужно только в строго умеренных количествах, особенно людям, которые имеют проблемы с печенью.

Виноград. Содержит в себе много сахара и не самых полезных углеводов, поэтому частое его употребление может стать причиной повышенного сахара, а впоследствии и инсулина в организме. Избыток инсулина очень вреден для печени, поэтому виноград тоже следует употреблять с осторожностью.

Банан. Его гликемический индекс 62, а это очень много, поэтому бананами лучше не злоупотреблять. А ещё бананы калорийные и способствуют повышению уровня сахара в крови.

Хурма. Нужно контролировать количество хурмы в рационе, чтобы не допустить резкого повышения сахара в крови. А ещё она обладает мочегонным эффектом, что также делает её запретным фруктом для людей, у которых проблемы с почками.

Финики. Они питательные, но, тем не менее, содержат в себе большое количество сахара, что может сильно повысить уровень глюкозы в крови. Финики нужно есть в маленьких количествах и очень осторожно, чтобы не допустить скачков сахара.

Ранее мы рассказывали про 3 продукта, от которых мозг начинает работать хуже.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Многие дачники вот-вот начнут во всю заботится о своем огороде

Каждый огородник хоть раз сажал помидоры. Однако урожай не всегда радует, так как многие упускают важнейшие шаги после высадки томатов в грунт.

1. Укройте томаты, если погодные условия не пришли в норму. Помидоры будут идти в рост лишь при температуре +18 днём и +12 ночью. Если таких погодных условий в вашем регионе еще не наступило, но помидоры выложить уже хочется, то, укройте томаты легким укрывным материалом типа агроволокна на пару недель после высадки, это только пойдет им на пользу.

2. Первый полив. Первый полив должен осуществляться лишь через 10 дней после полива. В таком режиме ваше растение сможет лучше разрастись корнями в почву.

3. Обработка. Крайне важно обрабатывать вашу рассаду от вредителей, а также добавлять в почву всевозможные стимуляторы. Благодаря этому ваши растения вырастут крепкими и не заболеют. Лучше всего использовать противогрибковые препараты.

4. Прополите грядки. Через 10-12 дней с грядки стоит удалить все сорняки, а еще провести первый обильный полив. Рассаду нужно пропалывать крайне аккуратно.

5. Первая подкормка. В идеале первая подкорка должна быть азотной. Для этого в вам нужно сделать настой на траве и затем добавить 1 литр в 10 литров чистой воды. Поливайте этим раствором каждый куст. Пропорции: 1 литр на 1 куст.

6. Мульчирование. Это действие защити ваши растения от сорняков и от перепадов температуры. В также вы начнете тратить меньше времени на полив. Использовать в качестве мульчи можно самые разнообразные материалы: скошенную траву, солому, компост, отходы деревообрабатывающего производства (опилки, стружка, куски коры), даже картон.

7. Томаты нужно пасынковать. Без удаления пасынков ваши помидоры могут дать урожай меньше, чем вы рассчитывали.

Ранее мы рассказывали про 3 лучших подкормки для обильного урожая.

Зачем покупать дорогие добавки, если есть эти 3 дешёвых продукта

Ни для кого не секрет, что рацион здорового человека должен включать в себя разнообразные продукты с разными полезными для организма свойствами. В том числе, в вашем ежедневном меню должны присутствовать продукты, способствующие желчеоттоку. Делимся подборкой таких ингредиентов, они богаты полезными жирами и помогают избежать образования камней в желчном пузыре.

Яичные желтки. В них содержится лецитин, который ускоряет вывод желчи и не даёт жиру откладываться в печени. А ещё яйца содержат таурин, который снижает уровень холестерина и защищает печень. Съедайте 1–2 яйца в день для поддержания хорошего здоровья.

Сельдь или скумбрия. Прекрасный источник таурина и омега-3. Полезные жиры, содержащиеся в этой рыбе, хорошо влияют на здоровье, при разумном употреблении, конечно. А ещё сельдь рекомендуется включить в рацион людям, страдающим от заболеваний печени.

Семена льна. Являются растительным источником омега-3. Семена льна также содержат в себе полезную клетчатку и слизь, хорошо помогающую работе кишечника. Семена рекомендуется смалывать и заливать водой или йогуртом, чтобы они набухли.

Ранее мы рассказывали, как варить ячневую кашу правильно.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Цветы в горшках это не знак внимания, а лишь проблемы

Иногда случается так, что люди перед походом в гости долго думают над тем, что именно они хотят подарить. На ум переодически приходит комнатное растение в горшке.

Однако хорошим такой подарок вовсе не станет. Ведь по сути, подарив просто красивую розу вы проявляете своем внимание и восхищайтесь человеком, а сделав выбор в сторону комнатного растения — лишь обрекаете человека на страдания.

Проблема в том, что магазинные цветки чаще всего выращиваются в грунте низкого качества и просто поливать его раз в несколько дней — недостаточно. За такими растениями нужен тщательный уход.

Чувство вины за гибель подаренного растения может достигать огромных размеров. В классическом этикетки и вовсе такой подарок считали моветоном.

Вместе с этим подарком, вы сами того не осознавая навязываете человеку дополнительные обязанности и ответственность. Если вы знаете, что тот, кого вы хотите порадовать, любит цветы, стоит отдать предпочтение обычным букетам.

Не забывайте, что есть ситуации, в которых подарить цветок в горшке все же будет уместно, например, если речь идет про вашего знакомого-садовода и он попросил у вас растение в подарок. Также, если вы все-таки хотите порадовать человека цветком в горшке, то, стоит вложить в это еще и символическую ценность. Отличным подарком, например, на повышение, может стать денежное дерево, ведь оно буквально притягивает деньги в дом.

Ранее мы рассказывали про то, как продлить вашим букетам жизнь с помощью одной лишь таблетки.