Интересное

Шёлковый платок слишком недооценён!

Если вы убеждены в том, что платок можно носить только на шее и только одним банальным способом — вы сильно заблуждаетесь. Автор канала «Lady’Style» рассказала, как небанально и красиво повязать платок.

Завязать узелок спереди. Сверните платок в тонкую полоску и завяжите спереди узел. Аксессуар будет выглядеть просто, но очень элегантно. Для такого способа лучше всего подойдут абстрактные и геометрические принты, так как цветочные могут добавить возраста.

На ковбойский манер. Повяжите платок треугольников вперёд и дополните образ какими-нибудь акцентными серёжками из металла или цветного пластика. Такой способ особенно хорош в сочетании с грубыми фактурами — кожей, замшей или шерстью.

Накидка. В 2025 году очень трендово носить такие элегантные накидки. Просто набросьте платок на себя, и вперёд, покорять мир моды! Можно накинуть как на рубашку с блузкой, так и на пальто или тренч с ветровкой.

Повязать на сумку. Если у вас есть платок с чересчур ярким принтом, который ну никак не хочет вписываться в ваш образ, можно повязать его на сумку! Такой аксессуар смотрится женственно и элегантно.

Вместо ремня. Если вам не нравится, как выглядит платок у лица, просто сложите его, проденьте в петельки брюк или джинс и завяжите. Если оставить узел посередине, бёдра визуально будут казаться шире, а если свернуть в бок, то объём сместится туда, и платок точно не будет мешать при ходьбе.

Ранее мы рассказывали про самые смелые тренды 2025 года.

Фото: Freepik

Блюда из простейших продуктов, а вкус — замечательный!

В Пост можно готовить настолько разнообразные и вкусные блюда, что вам будет казаться, что ваш рацион ничем не отличается от рациона до Великого Поста. Автор канала «Совет да Еда» поделилась чудесным рецептом постного пирога, который станет отличным угощением к чаю.

Как мы уже и говорили, ингредиенты до безумия простые: 2 больших апельсина, 140 гр. сахара, щепотка соли, 9 ст. л. растительного масла, 200 гр. муки высшего сорта, 1 ч. л. соды.

Для глазури: 2,5 ст. л. сахарной пудры, 1 ч. л. лимонного сока.

Для начала нужно проделать несколько нехитрых манипуляций с апельсинами. С одного необходимо снять цедру (1 ч. л.) и выжать сок, нужно будет 200 мл для теста и 2 чайные ложки для глазури. Берём миску, засыпаем в неё сахар, соль, наливаем апельсиновый сок, добавляем цедру и растительное масло.

Тщательно перемешиваем тесто с помощью венчика или вилки и порционно всыпаем муку. Замешиваем тесто, оно должно получиться не очень густым. Теперь необходимо добавить в тесто соду и ещё раз тщательно перемешать.

Переливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом, и оставляем минут на 5 отдохнуть. Выпекаем на 180 градусах 15–10 минут. Готовность проверяем зубочисткой или деревянной шпажкой. Полностью остужаем наш пирог и приступаем к глазури.

В отдельной таре смешиваем пудру, лимонный сок и 2 чайные ложки апельсинового сока. Тщательно перемешиваем и смазываем ей подстывший пирог. Чтобы глазурь чуть подсохла, оставляем пирог ещё минут на 15, и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептами 3 вкусных постных блюд.

Фото: Freepik

Запомните эти слова

Омар Хайям — это персидский поэт и философ, мудрые высказывания которого актуальны даже спустя тысячелетие. Людям до сих пор откликаются в многие его слова. В тяжёлые моменты они прислушиваются к мнению мудрого поэта. Информационный портал «Хибины» поделился четверостишием Омара Хайяма, которое показывает, как нам нужно относиться к жизни.

Высказывания мудрого писателя становятся опорой для многих людей как раньше, так и в наше время. Его стихи вдохновляют, дают мотивацию и силы двигаться дальше, как бы ни было плохо. Прочитайте данное четверостишие, в котором Хайям высказался по поводу мира и нашему отношению к нему и к жизни:

Мир я сравнил бы с шахматной доской:

То день, то ночь… А пешки? — мы с тобою

Подвигают, притиснут — и побили

И в темный ящик сунут на покой

Этим стихотворением Омар Хайям объясняет, что в жизни есть как положительные, так и отрицательные моменты, не стоит разочаровываться в своей жизни из-за одного негативного события, ведь на смену даже самой тёмной ночи всегда приходит день.

Не стоит забывать и о том, что мы — всего лишь мизерные частички этого огромного мира, большинство событий, происходящих с нами, уже предопределены, поэтому путь, по которому следует человек, в любому случае верный и к чему-то приведёт.

Ранее мы рассказывали про мудрые слова Омара Хайяма про накопление денег.

Фото: Freepik

Прекратите пить обезболивающие, к проблеме нужно подходить более основательно!

Три обыкновенных продукта сделают то, что не могут сделать никакие добавки. При регуляром их употреблении вы наконец-то избавитесь от боли и сможете нормально ходить и спать. Автор канала «Академия Вкуса» рассказала про эти три чудо-помощника.

Многие думают, что суставы болят из-за возраста, но это не так, они не могут разваливаться просто потому, что вы стареете. Обычно виной всему воспалительные процессы в организме, обезвоживание и малоподвижный образ жизни. Но есть выход, суставы можно восстановить!

Во-первых, чтобы коллаген усваивался, не пейте желатин с кофе, так как этот напиток мешает его усвоению. Во-вторых, ешьте больше белка, чтобы суставы могли нормально восстанавливаться. И в-третьих, больше двигайтесь! При малоподвижном образе жизни суставы «заклинивает», что приводит к болям.

А вот и 3 чудо-продукта для суставов:

Холодец из говядины. Холодец — это натуральный источник коллагена, который содержится в желатине. Он делает суставы намного менее скованными и улучшает эластичность хрящей. Есть его надо небольшими порциями 2–3 раза в неделю.

Яйца. Являются натуральным источником серы для соединительных тканей. Регулярное употребление 1–2 яиц в день убирают утреннюю скованность суставов и улучшают состояние связок.

Фасоль. Самый лучший и самый доступный источник магния и растительного белка, которые так необходимы нашему организму. Её можно добавлять в супы, салаты или делать из неё пюре. Фасоль значительно снижает усталость в ногах и помогает суставам лучше справляться с нагрузкой.

Ранее мы рассказывали, какие продукты губят суставы и повышают мочевую кислоту.

Фото: Freepik

В сфере ЖКХ произошли изменения

С 1 марта 2025 года в России отказались от системы равномерной оплаты отопления. Если раньше можно было платить как равномерно в течение года (соответственно, вне зависимости от времени года, суммы в квитанциях за отопление были одинаковыми), так и по счётчикам. Теперь же вся страна платит только по счётчикам. Автор канала «Life» рассказал, какие льготы в связи с этим теперь доступны пенсионерам.

Компенсация взносов на капитальный ремонт составит 50% для граждан от 70 до 79 лет и 100% для тех, кому более 80 лет. Чтобы получить компенсацию, необходимо проживать в квартире в одиночестве, либо с неработающими родственниками пенсионерами или с инвалидностью 1 и 2 группы.

Пенсионеры также имеют право получить субсидии, если расходы на жилищно-коммунальные услуги выше установленной доли от дохода всей семьи. В каждом регионе размер субсидии разный.

Многие регионы принимают дополнительные меры поддержки пенсионером, например, в Москве одинокие пенсионеры без работы не платят ЖКУ, а в Санкт-Петербурге пенсионерам, у которых трудовой стаж не менее 20 лет, компенсируют 50% затрат. Такие льготы устанавливает региональное законодательство.

Тарифы на услуги ЖКХ планируют повышать летом 2025 года примерная индексация составит 11,9% по стране. Точный процент повышения будет зависеть от региона. Чтобы получить льготы, пенсионерам необходимо обратиться в МФЦ или социальные службы, а также можно онлайн подать заявление на портале «Госуслуги», там же прописаны меры социальной поддержки.

Ранее мы рассказывали, как может выясниться, что в вашей квартире кто-то прописан.

Фото: Freepik

Самый лучший рецепт запеканки

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась рецептом, приготовить по которому получится даже у тех, кто совершенно не умеет этого делать. Идеальная творожная запеканка получится у любого!

Нужны будут всего лишь 7 банальных ингредиентов: 350 мл молока, пол кило творога, 50 гр. манной крупы, 4 яйца, 80-100 гр. сахара, 1/3 ч. л. соли и ванилин — по вашему вкусу и желанию.

Сначала подготовим основу, ей будет являться манная каша. Наливаем молоко в кастрюлю, доводим его до кипения и сразу же засыпаем манную крупу. Варим, пока каша не загустеет. Даём каше полностью остыть, в это время займёмся яйцами.

Разделяем яйца на белки и желтки, первые взбиваем и в процессе добавляем туда сахар (50 гр.), после чего продолжаем взбивать до стойкой белой массы. К желткам добавляем творог любой жирности и охлаждённую манку. Пробиваем блендером до однородного состояния и добавляем сахар (30 гр. или побольше, если любите послаще).

Туда же отправляем соль и снова взбиваем миксером пару минут до пышности. Добавляем взбитые белки, аккуратно вмешивая их лопаткой. Смазываем форму маслом, переливаем в неё тесто и выпекаем 35-40 минут на 180 градусах.

Ранее мы делились рецептом рыбного манника.

Фото: Freepik

Не все они полезны, а что-то даже может навредить!

Ещё издавна люди придумали поднимать грядки как можно выше от земли, чтобы из-за сурового климата не лишиться урожая. Раньше растения защищали с помощью деревянных «домиков», однако в наше время есть выбор, что же использовать вместо брёвен: дерево, металл, шифер или ДПК. Автор канала «Стеклянная сказка» разобрал плюсы и минусы каждого из них.

Дерево. Самый бюджетный материал хотя бы потому, что доски часто остаются после строительных работ, и их куда-то надо приспосабливать, чтобы не выкидывать. Однако максимум жизни таких грядок — года 4, и это при условии, что грядка сделана из толстой, хорошо защищённой от гниения доски. Но, к сожалению, через какое-то время они в любом случае сгниют. В общем, доски — это не практично, не долговечно и даже не эстетично.

Плоский шифер. Самое главное при работе с шифером — это правильно собрать каркас из металла. Например, если собрать только на уголки, то грядка в конечном счёте сломается, если же собирать на толстостенный трубоквадрат то грядка определённо порадует своей долговечностью. По затратам выходит довольно экономно, главное — не экономить на толщине шифера.

Металл. На первый взгляд, металлические грядки идеальны: красивые, ровные, долговечные, устойчивые, не гниют. Но работает это только и только в том случае, когда металл в толщину минимум 0.9, оцинкован и окрашен, а у грядки присутствует толстый каркас из трубоквадрата. К тому же металлические грядки перегреваются на солнце и пересушивают почву, что негативно влияет на растения. С холодами всё то же самое, металл с перепадами температур совсем не дружит.

ДПК. Это. Очень. Дорого. Кто в здравом уме вообще будет делать грядки из ДПК?.. Минус, кстати, не только в цене: большинство заводов штампуют ужасный материал, так что полимер за огромный ценник может лопнуть всего через пару лет. А ещё существует два вида ДПК: специальный для грядок и неликвид. И если всё-таки выбирать ДПК, то брать необходимо именно тот, что специально для грядок.

Что в итоге? По соотношению цена/качество/красота из всех четырёх материалов побеждает, несомненно, шифер. Из него грядки получаются самые долговечные, теплосберегающие и бюджетные.

Ранее мы рассказывали, как сделать идеальные грядки за 15 минут.

Фото: Freepik

Мужчина, который смог подняться на помидорах

Автор канала «Стеклянная сказка» рассказал интересную историю своего соседа, который в один прекрасный день решил заняться «помидорным» бизнесом. Как он прошёл этот долгий и тернистый путь и к чему пришёл в итоге — читайте ниже.

У Андрея, о котором и пойдёт речь, томатами засажен весь участок в 24 сотки, а также стоят 2 огромные полупромышленные теплицы по 60 квадратов. Куда же он девает столько помидоров? А началась история бизнеса с того, что Андрей пошёл в магазин за томатами и задумался, почему в магазинах помидоры стоят так дорого, а на вкус при этом они… Мягко сказать, отвратительные.

У Андрея был свой участок земли в 30 соток, из которых 26 было свободно, вот тогда-то в голову и пришла мысль создать свой собственный бизнес по выращиванию натуральных и вкусных помидоров. Казалось бы, что может пойти не так? Выращиваешь вкуснейшие помидоры и сдаёшь их за полцены в торговые сети. И бизнес процветает, и люди радуются натуральным помидорам. Но оказалось всё не так просто, как Андрей себе представлял.

От фермерских помидоров отказались все торговые сети, а за доступ в одну сеть попросили 250 тысяч за «вход», 25 тысяч каждый месяц за полку, отсрочку выплат на 90 дней и ещё полтинник менеджеру на лапу. Местные торговцы с рынка тоже брать отказались, у них и из Ташкента есть, поэтому срочно пришлось думать, куда девать огромное количество помидоров.

Тогда Андрей решил, что будет перерабатывать помидоры в два вида продукции. Первый — это вяленые помидоры с зеленью и чесноком в оливковом и базиликовом масле. Но тут тоже оказалось не всё так радужно, домашнего дегидратора не хватало на объёмы, более-менее приемлемые для производства, поэтому пришлось покупать дорогущий промышленный дегидратор, который, кстати, судя по своей конструкции, таких денег и не стоил. Продукт получался шикарным, но процесс был медленным и дорогим. Помидоры оставили, но исключительно для гурманов.

Второй продукт, который и принёс Андрею успех, это сушёные и резаные томаты, проще говоря, томатная крошка. В процессе оказалось, что в России такую продукцию почти никто не делает, поэтому он стал невероятно востребованным.
Вот такая интересная история бизнеса, которая началась с обыкновенного похода в магазин.

Ранее мы делились 5 правилами для богатого урожая помидоров.

Фото: Freepik

Чего стоит опасаться?

Автор канала «БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ» поделился своим, к сожалению, не очень удачным опытом использования кофемашины. Мужчина купил недорогую, но хорошую капсульную кофемашину, и первое время всё было прекрасно, кофе готовился за пару минут и был очень вкусным, однако чуть позже начали всплывать неприятные нюансы…

Однажды в поддоне новой кофемашины каким-то образом появилась плесень. Оказывается, всё дело было в микробах, которые с лёгкостью проникают внутрь машины вместе с воздухом и отлично обживаются на всех деталях. Их не пугает даже высокая температура!

Также в кофемашине в два счёта могут образоваться грибок или вредные бациллы, ведь для них там идеальная среда: влажно, тепло и есть чем питаться. Даже проводились исследования, доказывающие, что плесень есть на всех деталях кофемашины, которые как-то взаимодействуют с водой, молоком или самим кофе.

Вовремя мыть тоже не помогает, так как вы в любом случае не сможете почистить кофемашину сильными химическими веществами, которые смогут убить абсолютно всех микробов. Специальные средства для кофемашины лишь уменьшат их количество, но полностью уж точно не убьют.

В общем, получилось так, что не стоят все эти заморочки пары чашек кофе в день. Если у вас нет времени, сил и желания каждый день убираться и постоянно дотошно следить за чистотой кофемашины — подумайте, нужна ли она вам вообще.

Ранее мы рассказывали про кофе с солью.

Фото: Freepik

Многие готовят эту рыбу неправильно, поэтому и результат получается соответствующий

Терпуг — рыба, о которой почему-то мало кто знает, а те, кто знают, зачастую готовят её неправильно, просто запекая полчаса на 180 градусах. Но это в корне неверное решение! Сочный и жирный терпуг готовится совсем не так, а как — рассказал автор канала «Домашняя кухня Алексея Соколова».

Подготовка рыбы. Если абсолютно любую рыбу отправить в духовку без предварительной подготовки, она получится пресной и невкусной, вот и с терпугом так же. Предварительно рыбу нужно засолить.

Для этого необходимо погрузить её в рассол: 20-30 гр. соли и 10-15 гр. сахара, растворённые в литре воды. Засаливать необходимо от 12 до 48 часов, и только так ваш продукт не будет пресным после всех манипуляций.

Готовить необходимо в духовке на 250 градусах с конвекцией. Время приготовления потрошённой рыбы без жабр (до 700 гр.) — 8 минут. Такой рецепт идеально применим для электродуховок с конвекцией.

На гарнир к терпугу идеально подходит спаржа или что-то лёгкое, хотя кому-то и с пюре нравится. Ну вот, именно при таком способе приготовления рыба получается в меру жирной, солёной и очень-очень сочной. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом рыбного манника.

Фото: Freepik