...

Интересное

Рецепт родом из СССР: готовим ту самую ромовую бабу — быстро и легко

Такая ромовая баба станет отличным угощением к чаю

Для приготовления опоры вам пригодится: 150 грамм муки, 130 миллилитров воды, 7 грамм дрожжей, столовая ложка сахара.

Для теста: пара яиц, столовая ложка муки, 45 грамм сахара, 50 грамм рома, 10 грамм ванильного сахара, 100 грамм изюма, 200 грамм муки и 100 грамм сливочного масла. Рассказывает автор канала «Евгения Полевская | Это просто».

Чтобы сделать сироп: 150 миллилитров воды, несколько капель ромовой эссенции и 50 грамм сахара. Для помадки: 250 грамм сахара, чайная ложка лимонного сока и 120 миллилитров воды.

Для начала нужно будет создать опару, для этого в глубокую емкость добавьте воду и дрожжи с сахаром, затем смешайте все со 150 граммами муки. Осталось накрыть опару полотенцем и дать настояться 15 минут. Изюм хорошо промойте под проточной водой и залейте ромом. Оставьте настаиваться где-то на пару часов. В другой емкости смешайте яйца, соль и ванильный сахар, Перемешайте всё венчиком до однородности. Затем смешайте вместе опару и эту смесь.

Следующим этапом добавьте оставшуюся муку, главное делать это постепенно. Далее в тесто добавьте сливочное масло и вмешайте его с помощью рук. Миску смажьте маслом. Затем оставьте тесто в ней на час, предварительно прикрыв полотенцем. Важно, чтобы место было без сквозняков.

Изюм смешайте с мукой, далее разложите тесто по формам для выпекания и затем равномерно распределите изюм по тесту. Осталось лишь отправить заготовки выпекаться в духовку при температуре 190 градусов на протяжении получаса. Затем достаньте заготовки из духовки и дайте им полностью остыть. В это время смешайте ингредиенты для сиропа. Далее нужно будет окунуть каждый кекс в емкость с сиропом на 10 секунд. Сверху смажьте их помадкой.

Для того, чтобы приготовить помадку, вам нужно будет смешать сахар и воду вместе и поставить их выпекаться, затем, после закипания добавить лимонный сок и тщательно все перемешать. проверяем готовность следующим образом: капаем немного сиропа в прохладную воду и, если он собирается и капелька становится мягкой — значит сироп готов. Удобнее всего помадку распределять с помощью ложки.

Ранее мы рассказывали про то, как приготовить котлеты, которые были популярны во времена СССР.

Читать далее

Даже диабетикам поможет: 5 правил питания и продуктов для завтрака — уровень сахара остается в норме

Завтрак очень важный прием пищи

Многие люди особо не волнуются насчет того, что именно стоит есть на завтрак, однако не стоит забывать, что питание напрямую влияет на то, какой именно уровень сахара будет у вас в крови. На самом деле есть те продукты, которые идеально подходят для завтрака, а есть те, которые не принесут никакой пользы.

Рассказывает автор канала «Академия Вкуса». Разберемся с тем, какие продукты стоит употреблять в пищу, чтобы сахар оставался в норме:

1. Греча. Это не просто крупа, а будто волшебная каша, ведь она богата клетчаткой, а значит дает сытость на продолжительное время и резких скачков сахара возникать не будет.

2. Яйца — крайне универсальный продукт, так как из него можно придумать уйму блюд для завтрака. Белок переваривается медленно, а значит — резких скачков сахара не возникает.

3. Зеленые овощи — такие продукты низкокалорийные, а еще богаты витаминами и никак не повлияют на уровень сахара в крови.

4. Овсянка на воде — во-первых, когда вы готовите кашу на воде, она получается в разы здоровее, а если к ней добавить еще и семена чиа или же льна, то вы получите дополнительную порцию клетчатки и жиров, именно они и помогают нормализовать уровень сахара в крови.

5. Авокадо — этот продукт содержит в себе полезные жиры, а также помогает замедлить усвоение углеводов, что в свою очередь положительно сказывается на уровне сахара.

Теперь поговорим о правилах:

Первое — ни в коем случае не исключайте белок из своего рациона. Завтрак с его добавлением поможет вам как можно дольше оставаться сытыми. Второе правило — никаких молока и сливок. Молочные продукты, в которых высокое содержание жира, а также быстрых углеводов — настоящая ловушка для диабетиков.

Третье — овощи. Не стоит есть овощи только на обед и ужин, их можно добавить в завтраки, тогда они станут более сытными. Четвертое — больше клетчатки. Хоть каша на завтрак и хороша, но добавив туда больше семян, вы сделаете завтрак более сытным и полезным. Пятое правило — никаких быстрых углеводов. Чаще всего именно они и вызывают в крови резкие скачки сахара.

Ранее мы рассказывали про то, так ли полезны сладкие фрукты.

Читать далее

Вопрос на миллион: какой стороной нужно ставить диск на болгарку — оказывается, разница всё-таки есть

И в сети, и в жизни гуляет много споров по этому поводу

Многие сталкивались в своей жизни с таким инструментом, как болгарка. И много кто интересуется вопросом: какой же стороной правильно ставить диск на неё, картинкой внутрь или наружу? Автор канала «Дом, сад, дача и гараж в придачу» объяснил, как работать с этим инструментом, чтобы ничего не повредить в процессе.

У диска есть две стороны, одна из них выделяется тем, что на ней изображена картинка, на которой указаны характеристики самого диска. С этой же стороны расположено такое кольцо из металла, и именно из-за него диск в инструмент ставят так, чтобы картинка была снаружи. Если вы решите поставить диск с другой стороны, то гайку в процессе может затянуть, и открутить её обыкновенным ключом будет невозможно.

У металлического кольца есть несколько полезных функций. Во-первых, оно позволяет не нанести повреждения диску в результате сильного затягивания ключом. Во-вторых, это кольцо делает больше прижимную площадь и не даёт диску ёрзать по ходу работы.

Вообще, направления вращения на диске как такового нет, и в инструкции ничего не указано по поводу того, какой стороной его устанавливать. Но, несмотря на это всё, правильно будет устанавливать диск так, чтобы картинка была снаружи.

Ранее мы рассказывали, как надолго избавиться от грызунов.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Читать далее

Без этих 3 правил вы никогда не будете выглядеть хорошо — косметика тут ни при чем

Теперь кожа выглядит идеально

Многие девушки используют косметику, всевозможные бьюти-процедуры и иные услуги по уходу за собой. Однако если нет заботы о здоровье, то все это будет бесполезным. Все эти процедуры помогут лишь на время, а нужен именно долгосрочный результат.

Рассказывает автор канала «ПолезНЯШКА». Настоящая красота начинается не с баночек и процедур, а с трех базовых вещей:

1. Здоровый сон. Минимум вы должны спать 7–8 часов в комфортных условиях, а именно: с правильной температурой, влажностью и без каких-то лишних раздражителей. Качественный сон делает кожу свежей, уменьшает отечность, а также мешки под глазами, а еще улучшает цвет лица. Здоровый сон положительно скажется на вашем внешнем виде.

2. Ментальное здоровье. Внутреннее состояние всегда очень сильно влияет на внешность. Переживания, стресс, тревожность — все это буквально можно заметить на лице. Нельзя просто «перестать париться» или «начать любить себя» по щелчку пальцев, но важно искать способы заботы о своем эмоциональном состоянии, например, подойдут: работа с психологом, поддержка близких, смена обстановки или простые приятные мелочи. Главное, при этом, не опускать руки и делать шаги к внутреннему балансу.

3. Осознанный прием витаминов. Дефицит микроэлементов крайне сильно влияет на самочувствие и внешний вид, но бесконтрольный прием добавок тоже может навредить. Важно восполнять именно то, чего действительно вам не хватает.

Когда эти три нюанса в порядке, косметика и уходовые процедуры начинают работать намного лучше, а внешний вид преображается естественным образом.

Ранее мы рассказывали про 5 секретов молодости японок.

Читать далее

Эти цветы крайне сложно отличить: 8 видов — похожи как две капли воды

Некоторые растения так похожи, что могут успешно заменять друг друга в саду

Это полезно, если какой-то вид сложно выращивать в вашем климате или же если хочется продлить декоративность цветника. Выбирая такие аналоги, можно не только адаптировать сад к климату, но и сделать его цветение более продолжительным и гармоничным.

Рассказывает автор канала «7 дач». Вот несколько удачных пар, которые практически полностью повторяют вид друг друга:

1. Галантус — белоцветник. Оба этих цветка чем-то напоминают подснежники. Галантус лучше всего растет в местах, в которых есть легкое притенение и умеренно влажные почвы, а белоцветник в разы лучше переносит повышенную влажность.

2. Тюльпаны — пионы. Весной махровые тюльпаны очень сильно похожи на те же пионы. Если посадить их в одной клумбе, то когда они начнут отцветать, то их заменят настоящие пионы.

3. Ирис — ксифиум. Эти растения схожи в первую очередь именно формой цветка, но ирисы имеют корневища, а ксифиумы — луковицы. Они отлично смотрятся не только по отдельности, но и вместе

4. Барвинок — катарантус. Барвинок — почвопокровное растение, зацветает ранней весной. Катарантус более компактный, имеет множество окрасок и не расползается по участку.

5. Пупочник — незабудка. Оба они цветут нежными голубыми цветками, но пупочник относится к многолетникам, которые имеют сердцевидные листья, а незабудка является двулетником.

6. Канна — банан. Листва канны и банана очень похожа, в композиции они могут создать тропический эффект. В условиях регулярного полива и подкормок некоторые сорта канны достигают высоты 2,5 м.

7. Крокус — безвременник. Крокусы зацветают ранней весной среди молодой травы, а безвременники — осенью, среди опавших листьев. Их легко перепутать, но время цветения и будет ваша ключевая подсказка.

8. Кореопсис — космос. Оба этих вида очень любят солнце, устойчивы к засухе, а также обладают схожей формой цветка, поэтому могут заменять друг друга в цветниках.

Ранее мы рассказывали про то, какие 7 видов цветов не боятся холода.

Читать далее

Рассада огурцов крепкая и здоровая: 3 хитрости — опытный огородник поделился

Сначала создайте лучшие условия для роста, потом радуйтесь результатам

Нет каких-то определенных сроков для высадки рассады в грунт, так как на этот процесс очень влияет климат и регион. Помните, что огурцы в грунт нужно высаживать лишь тогда, когда прошли все заморозки. Земля должна прогреться минимум до +15 градусов. Рассказывает автор канала «Моя успешная дача».

Первое — грунт. Очень важно позаботиться о том, чтобы ваш грунт был питательным. Почва обязательно должна быть рыхлой, а также богата питательными веществами и с дренажом. Пропорции: 10 литров огородной земли смешайте с двумя литрами перегноя, затем туда же добавьте 2 литра речного песка и 200 грамм древесной земли. Также хорошей идеей будет добавить немного яичной скорлупы.

Второе — температура. Стоит выращивать огурцы в прохладе, подойдет температура от 18 до 21 градуса. Лучше всего для поддержания этой температуры выращивать рассаду на балконе или же в теплице.

Третье — подкормка. Крайне важно подобрать верные удобрения, именно благодаря этому ваша рассада будет крепкой, а также активно будет плодоносить. Подкармливать начинать надо, а тот момент, когда появилась первая пара листьев. Воспользуйтесь самыми обычным жидким удобрением для рассады, главное четко соблюдать все пропорции и рекомендации.

Ранее мы рассказывали про 3 популярные ошибки во время выращивания огурцов в теплице.

Читать далее

Кишечная инфекция: все про симптомы и способы лечения — об этом важно знать каждому

Кишечная инфекция появляется неожиданно, однако при этом приносит уйму проблем

Бывает так, что резко появляются такие симптомы, как: жидкий стул, рвота, тошнота или же вздутие. Все эти симптомы относятся именно к кишечной инфекции. Кто-то считает, что это заболевание должно проявляться очень активно и ярко выражено, однако на деле это оказывается вовсе не так. Каждый переносит её по разному и последствия абсолютно рознятся. Даже полностью здоровый человек может столкнуться с инфекцией один, а то и два раза в год.

Первая и самая популярная причина — вирусы. Есть так называемые «красные» флаги, при них вам срочно требуется обратиться к врачу, к ним относятся: сильное обезвоживание, кровянистый стул, нарушение функции почек, резкая потеря в весе, беременность, сильная боль в области живота. При подобных состояниях стоит сделать ПЦР кала на кишечные инфекции. Рассказывает автор канала «Гастроэнтеролог Лопатина М.В».

Каких-то 100% работающих таблеток практически не существует, самое главное — восполнить количество жидкости в организме. Также советуем принимать регидрон. Не стоит садится на какие-то диеты или же вовсе ничего не есть, но избегайте соков и лимонадов. Обратите внимание на такие препараты, как: сорбенты, противорвотные препараты.

Не стоит пугаться этой болезни, но также не бойтесь в случае чего обращаться к врачам за помощью. Не стоит слишком активно заниматься самолечением, чаще всего это не приводит ни к чему хорошему.

Ранее мы рассказывали про 10 советов, для того, чтобы ваш кишечник оставался здоровым.

Читать далее

В советское время с этой задачей справлялся любой второклассник: под силу ли сделать это вам — проверьте свою находчивость и умение замечать мелкие детали

Разомните свои извилины

Взгляните на картинку: это задачка со времён СССР, которая публиковалась в журналах. Необходимо внимательно рассмотреть картинку и ответить на 6 вопросов по ней. Такой занимательной головоломкой поделился автор канала «Александр Долгих».

Итак, вот все вопросы:

Пароход идёт по течению или против?

Глубокая ли река?

Какое на картинке время года?

Какое время суток (утро или вечер)?

Далеко ли находится пристань?

На каком берегу пристань: на левом или на правом?

Изначально задача была рассчитана на учеников начальной школы, но сейчас с ней не могут справиться даже некоторые взрослые. Если у вас не получилось ответить на вопросы, но сдаваться вы не намерены, прилагаем вам картинку с подсказками. Цифрами отмечены места, на которых, в зависимости от номера вопроса, нужно искать подсказку:

В советское время с этой задачей справлялся любой второклассник: под силу ли сделать это вам — проверьте свою находчивость и умение замечать мелкие детали

А сейчас делимся верными ответами с решениями:

Вопрос 1. Пароход идёт против течения, так как треугольные платформы, на которых расположены бакены, необходимые для навигации, направлены всегда только против течения.

Вопрос 2. Река мелкая, так как можно увидеть, что матрос зондирует дно фарватера, чтобы не сесть на мель.

Вопрос 3. Время года — осень, так как птицы летят на юг. Это можно понять по тому, что в южной стороне деревья более пышные.

Вопрос 4. Время суток — вечер. На бакенах горят фонари, а пастух гонит скот домой.

Вопрос 5. Пристань находится близко, так как пассажиры толпятся у выхода.

Вопрос 6. Пристань на правом берегу. Из вопроса 1 мы знаем, в какую сторону течёт река. Если встать лицом по направлению течения, то берег, который видно — левый, а тот берег, в сторону которого смотрят пассажиры — правый. Очевидно, люди смотрят в сторону пристани.

А у вас получилось найти все ответы? Делитесь впечатлениями!

Ранее мы предлагали решить другую головоломку.

Елена Гаранина

Читать далее

Активированный уголь: когда, зачем и как — все нюансы и дозировки

Активированный уголь — это природный абсорбент, который применяется для выведения самых различных токсинов и ядов из организма

Благодаря пористой структуре он эффективно всасывает в себя все вредные вещества, помогая при отравлениях, проблемах с пищеварением или же даже аллергиях. Его применяют не только в медицине, но и для очистки воды или же спирта.

Как же действует активированный уголь? Главное свойство угля — способность впитывать и выводить из организма вредные вещества, например, такие как: тяжелые металлы, токсины, аллергены и продукты брожения. Он не влияет на кислотно-щелочной баланс и в большинстве случаев безопасен для полезных минералов.
Уголь очень хорошо помогает при отравлениях, таких как: алкогольные, пищевые и химические, при проблемах с пищеварением, будь то диарея, гастрит или еще что-либо, также при аллергиях и во время подготовки к диетам

Как правильно принимать активированный уголь:

Чтобы уголь работал эффективно, его следует запивать большим количеством воды. Прием натощак или между приемами пищи (за 1,5–2 часа до или после еды) помогает избежать выведения полезных веществ.

Крайне важно соблюдать определенные дозировки, поэтому помните, что при отравлениях стоит пить 2–3 таблетки 3 раза в день или же 20–30 грамм порошка, растворенного в воде. Если вам нужно очистить организм, то подойдет дозировка — 100 мг угля на 10 кг веса в сутки (разделить на 3 приема). При аллергии — курсом до 2 недель, под наблюдением врача. Для похудения — 1 таблетка на 10 кг веса утром перед едой, курс 10–14 дней.

Ограничения и побочные эффекты. Несмотря на безопасность этого препарата, уголь может выводить не только токсины, но и полезные вещества. Его длительный прием может привести к многим заболеваниям, например: дисбактериозу (нарушение микрофлоры кишечника), запорам или диарее, дефициту витаминов и минералов.

Вовсе не стоит его принимать в тех случаях, если у вас диагностированы такие заболевания, как: язва желудка, колит, панкреатит, кишечные инфекции и вирусные заболевания, онкологические болезни, внутренние кровотечения, а еще имеется индивидуальная непереносимость.

Активированный уголь и алкоголь. Для снижения похмельного синдрома уголь лучше принимать заранее, а конкретнее: до застолья — 7 таблеток за час до приема алкоголя, еще 2 перед началом трапезы. После алкоголя — 6 таблеток, растворенных в воде. Важно: уголь снижает эффективность лекарств, поэтому не следует принимать его одновременно с медикаментами.

Ранее мы рассказывали про молочные продукты, от которых не будет никакой пользы.

Читать далее

Идеальный домашний соус для пельменей— рецепт из советской книги

В те времена, когда как такого майонеза и кетчупа не было — он был на пике популярности

Для приготовления вам пригодится: 2 яйца, соль, 3 столовые ложки сметаны, черный молотый перец, 2 зубчика чеснока, столовая ложка горчицы, 2-3 столовые ложки растительного масла. Рассказывает автор канала «Тарелка | Рецепты«.

Для начала яйца сварите вкрутую, затем отделите желтки от белков и желтки перемните до однородного состояния. Затем добавьте к ним горчицу и перемешайте все. Осталось влить растительное масло тонкой струйкой, попутно продолжая все перемешивать и затем добавить сметану.

Чеснок пропустите через пресс и также добавьте в соус, Затем добавьте все специи, которые вам нравятся и тщательно все перемешайте. Чтобы соус стал более густым, его можно отставить в холодильнике на полчаса. Вкус станет более насыщенным.

Ранее мы рассказывали про альтернативу кетчупа.

Читать далее
Популярные
новости
Мы в соцсетях
Наш канал в Телеграм

Облако тегов