Интересное

К чаю — самое то

Уверены каждый был в такой ситуации, когда хочется чего-то вкусного к чаю, но нет времени возиться с тестом. Сегодняшние воздушные слойки станут идеальным решением. Об этом также рассказал канал «Сладкий Персик».

В первую очередь нужно выбрать ингредиенты. Для приготовления вам понадобится: 500 г слоеного теста, 100 г клубники, 2 столовые ложки крахмала, 1 яйцо и сахарная пудра для украшения.

Ягоды обязательно нужно промыть, удалить хвостики и тщательно обсушить. Крупные плоды нарежьте пластинами, мелкие можно просто разрезать пополам.

Тесто нужно слегка раскатать на присыпанной мукой поверхности. Постарайтесь делать это только в одном направлении, чтобы сохранить слоистую структуру. Далее пласт нужно нарезать на квадраты одинакового размера. Каждый квадрат сложите пополам и сделайте надрезы с обеих сторон, не доходя до конца.

Полученные заготовки вам нужно вывернуть крест-накрест, формируя кармашки. В них сначала насыпьте немного крахмала, он впитает лишний сок, а затем начинайте выкладывать ягоды.

Разогрейте духовку до 180 градусов, и поместить противень с заготовками. Ждем около 30 минут до румяной корочки. Готовые слойки можно посыпать сахарной пудрой через мелкое сито.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сочные манты.
Роман Фролов
Фото freepik

Раковина будет сверкать

Наверно каждая домохозяйка сталкивалась, что со временем на поверхности раковины появляются серые пятна. Обычно они появляются от жесткой воды. Существует несколько эффективных способов вернуть вашей сантехнике первоначальный вид без лишних затрат. Об этом также рассказал канал «ХОЗЯЮШКА».

Для керамических и фаянсовых раковин хорошо подойдет кислородный отбеливатель. Всего две ложки этого средства смешайте с ложкой кипятка до состояния каши. Нанесите ее на поверхность, оставьте на 15 минут, затем смойте все горячей водой. После обработки важно вытереть раковину насухо.

Лимонная кислота также может вам помочь с застарелым налетом. Две столовые ложки кислоты растворяют в половине стакана теплой воды. Полученный раствор нанесите на раковину или смеситель. Накройте все это пакетом, и оставьте настаиваться на 30 минут. После этого тщательно промойте и вытрите поверхность.

Для раковин из нержавеющей попробуйте использовать свежий лимон. Половинкой цитруса натрите поверхность и оставьте на час, после чего смойте. Если загрязнения сильные, вам поможет горячий раствор уксуса. Добавьте пять столовых ложек на треть стакана воды. Нанесите средство на проблемные участки, накройте пленкой на час и можете смывать!

Ранее мы рассказывали про настоящий советский рецепт беляшей.
Роман Фролов
Фото freepik

Муж будет доволен

Уверены всем уже надоели обычные каши и яичница, попробуйте этот простой рецепт сытного завтрака, готовится очень быстро. Прекрасно сочетается с утренним кофе или чаем. Об этом также рассказала канал «Всегда Вкусно!».

Сначала определимся с нашими ингредиентами. Вам понадобитсz 200 г творога, 120 г твердого сыра, 2 шт яйца, 100 мл молока, пучок зеленого лука, 90 г муки и половина чайной ложки разрыхлителя.

В первую очередь натрите сыр на крупной терке и мелко нарежьте зеленый лук. В миске нужно смешать творог, тертый сыр, нарезанный лук, яйца и молоко. При желании можете добавить немного соли по вкусу.

Теперь в нашу миску добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Все тщательно перемешиваем, должна получиться однородная масса.

На заранее разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладываем нашу творожную массу и равномерно распределяем. Готовим обязательно на среднем огне под крышкой около 5 минут, затем аккуратно переворачиваем и держим на плите еще 4 минуты.

Теперь можете подавать к столу, приятно аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную подливку, вкус СССР.
Роман Фролов
Фото freepik

Пальчики оближешь

Сегодня расскажем, как самостоятельно испечь вкусный хлеб без духовки. Он получается воздушным, и с аппетитной корочкой. Идеальный вариант для дачи или дома. Об этом также рассказал канал «ХОЗЯЮШКА».

Сначала нужно определиться с нашими ингредиентами. Для приготовления вам понадобится 50 мл теплой воды, 150 мл кефира, 300 г муки, половина чайной ложки соли и сахара, пол чайной ложки сухих дрожжей и полторы столовые ложки растительного масла.

В первую очередь начнем с дрожжей. Для этого их смешивайте все с теплой водой и сахаром, после оставьте на 7 минут до появления пены. В отдельной миске соедините кефир с солью, затем добавьте дрожжи. Постепенно вводите просеянную муку, вымешивая тесто. Оно должно стать липким, но после добавления растительного масла станет мягким и эластичным.

Готовое тесто перекладываем в смазанную маслом миску, накрываем и убираем в теплое место на час. Когда тесто подойдет, его аккуратно выкладывают в смазанную сковороду диаметром около 22 см. Накрывают крышкой и дают постоять еще 20 минут.

Выпекайте хлеб на среднем огне, обязательно под крышкой, примерно один час. Затем переверните и держите на плите еще 25 минут. На газовой плите время приготовления немного меньше, держите это в голове.

Ранее мы рассказывали как приготовить вкусный творожный завтрак.
Роман Фролов
Фото freepik

Результат удивит

Засоры в кухне или ванной можно устранить самостоятельно всего за 10 минут. Не стоит тратить деньги на сантехника, мы подготовили простые и эффективные способы очистки. Об этом также рассказал канал «ХОЗЯЮШКА».

В первую очередь расскажем вам про самый простой способ. Снимите сифон под раковиной, заранее подставьте под него емкость для воды. Внутри обычно скапливается мусор, который легко удалить зубочисткой. После очистки соберите все обратно.

Чтобы расстроить жир в кухонной трубе засыпьте в слив полстакана соды и все это дело уксусом. Далее оставьте на 10 минут, после промойте все горячей водой.

В основном засоры образуются из-за волос. Растворите 150 г каустической соды в горячей воде. После залейте наше средство в слив. Через 30 минут обязательно промойте трубу.

Чтобы избежать засоров старайтесь раз в две недели промывать трубы содой с уксусом или солевым раствором. Раз в месяц используйте белизну для дезинфекции.

Ранее мы рассказывали про 6 полезных лайфхаков с бумагой для выпечки.
Роман Фролов
Фото freepik

Всем понравится

Сегодня мы подготовили для вас вкусный рецепт мант. Они получаются сочными и очень ароматными, готовятся очень быстро. Об этом также рассказал канал «Вкусная история».

Сначала давайте определимся с нашими ингредиентами. Вам понадобится: 500 г муки, 1 чайная ложка соли, 25 мл растительного масла и 250 мл воды. Муку просейте, добавьте соль, масло и воду. Тесто замешайте вручную или с помощью тестомеса.

Готовое тесто поделите на две части, каждую из которых раскатайте и нарежьте на 10 кусочков весом около 40 г. Кусочки сделайте круглыми, и накройте пленкой. Далее оставьте отдыхать на 30 минут.

Пока наше тесто доходит, можно начать готовить начинку. Обычно используется мясо 1 кг и лук 800 г, но по желанию можно добавить картофель, тыкву, кабачки или капусту. Мясо и овощи мелко нарезают и смешивают с солью, перцем, специями.

Когда тесто и начинка готовы приступаем к формированию мантов. В сковороду наливаем растительное масло и выкладываем манты. Затем залейте их горячей водой так, чтобы она залила их наполовину.

Доведите до кипения, обязательно на среднем огне. Далее убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой около 40 минут.

Ранее мы рассказывали как приготовить клубничное варенье.
Роман Фролов
Фото freepik

Прекрасно освежит в жару

В условиях летней жары многие отказываются от горячих напитков в пользу прохладительных вариантов. Кофе фраппе будет идеальным решением для вас. В нем содержатся бодрящие свойства кофе с освежающей ноткой. Об этом также рассказал канал «Сладкий персик».

Для приготовления вам понадобится свежезаваренный эспрессо. Его можно сделать любыми привычными вам способами. Попробуйте использовать качественные кофейные зерна, желательно средней обжарки. В крайнем случае подойдет и растворимый кофе.

Основной секрет фраппе: правильное взбивание со льдом. В мощный блендер добавьте кубики льда. Они помогут получить охлажденное молоко и сливки по вкусу. Для сладости присмотритесь к ванильному сиропу вместо сахара.

Все ингредиенты взбивайте в течение 30 секунд до образования воздушной пенки. Полученную смесь сразу перелейте в охлажденные стаканы. Очень важно пить напиток свежим.

Такой кофейный напиток отлично утолит жажду в жаркую погоду. Попробуйте вариации с разными сиропами и пропорциями молочных продуктов. Это позволит каждый раз получать новый вкус.

Ранее мы рассказывали, как приготовить советские беляши.
Роман Фролов
Фото freepik

Берегите здоровье

Многие продукты, которые мы считаем полезными, могут оказывать негативное воздействие на поджелудочную железу. Этот важный орган пищеварительной системы является особенно чувствителен к неправильному питанию. Об этом также рассказал канал «Всегда Вкусно!».

Несмотря на репутацию этого диетического продукта, галетное печенье часто содержит пальмовое масло и трансжиры. Эти компоненты создают повышенную нагрузку на поджелудочную железу. Хорошей заменой могут стать домашние сухарики или сухофрукты.

Бананы и свежевыжатые соки мы считаем полезными, они содержат высокую концентрацию сахаров. Они провоцируют резкий выброс инсулина, что особенно опасно при уже имеющихся проблемах с поджелудочной. Вместо попробуйте употреблять печёные яблоки или разбавленные компоты без сахара.

Для поддержания здоровья рекомендуется дробное питание небольшими порциями, приготовление пищи на пару или тушении. Также уделите особое внимание режиму пищи, она не должна быть слишком горячей или холодной.

Ранее мы рассказывали какие продукты нагружают печень.
Роман Фролов
Фото freepik

Огурцы в июне покажут хороший результат

Каждый огородник должен знать, что июнь это очень важный месяц для огурцов. Неправильную подкормку совершают практически все садоводы. Об этом также рассказал канал «В саду у Валентинки».

Органические удобрения летом лучше не используйте. Лишнее количество навоза может привести к выделению аммиака, что опасно для растения. Это может вызвать токсичность, особенно в теплицах, и привести к задержке роста плодов. Перегной лучше вносить в осень, когда растения отдыхают.

Многие садоводы считают, что чем больше фосфора добавят, тем будет лучше. Но увы, это не так. В июне потребность огурцов в фосфоре снижается, а его избыток приводит к слабому росту и серьезному дефициту микроэлементов. Используйте удобрения с низким содержанием фосфора.

Азотные удобрения могут быть полезными на самом начальном этапе роста. В июне они могут вызвать большие проблемы. Избыток азота приводит к лишнему росту листвы и дефициту кальция, это легко вызовет завязывание плодов.

Старайтесь постепенно уменьшать количество азота в удобрениях, так огурцы смогут развиваться правильно.

Ранее мы рассказывали про другие опасные удобрения.
Роман Фролов
Фото freepik

Секреты хорошего урожая черешни

Помимо того, что черешня это очень вкусная ягода, это еще и настоящий сборник витаминов. Чтобы получить сладкие и сочные плоды вам нужно внимательно подходить к выбору сорта и уходом за деревом.

Важно помнить, что каждый сорт черешни требует особых условий для роста. Об этом также рассказал канал «Хозяюшка».

Если вы выращиваете в холодном регионе, то вам прекрасно подойдут зимние сорта. Если тёплых регионов рассмотрите сорта которые спеют рано.

Черешня любит солнечные места и хорошую почву. Если ваша почва тяжёлая, добавьте в нее песок и перегной. Место для посадки выбирайте более солнечным, так как солнечные лучи придают плодам сладость и делают дерево крепким.

Также не забывайте о стабильном поливе и хорошем удобрении. Черешне нужна постоянная влажность, особенно в период цветения или формировки плодов. Еще попробуйте добавить немного мульчи, она поможет сохранить вам влагу и предотвратить перегрев корней.

Ранее мы рассказывали про то как убрать муравьев с участка.
Роман Фролов
Фото freepik