...

Интересное

Жарим рыбу: раскрываем секреты

Рыба сама по себе имеет множество вариантов приготовления, а самое главное — каждый из них вкусный!

Жарить рыбу вкусно — достаточно сложное и кропотливое занятие, однако зная некоторые секреты, этот процесс для вас станет в разы легче.

Чтобы подготовить рыбу к жарке, для начала очистите ее от кожи и затем тщательно промойте.

Перед жаркой обязательно сделайте несколько боковых надрезов, после этого вы с большой вероятностью сможете избежать того, что в филе останутся какие-то мелкие кости.

Далее, если рыба большая по размеру, то разделите её на несколько частей.

Рыбу посолите со всех сторон и дайте ей насытится солью примерно час.

Осталось лишь обвалять рыбу в панировке.

Рыбу жарьте без крышки, не забывайте добавить растительного масла!

Всем приятного аппетита!

Читать далее

Стынь: избавляемся от самого надоедливого сорняка

Бороться с сорняками нужно не только вырывая их, но и с помощью специальных средств.

Высота сорняка под названием стынь может достигать до метра.

Корни входят в землю очень глубоко, а от отростков этого растения избавиться практически невозможно.

Также этот вредитель размножается крайне быстро и встречается практически везде.

Если место является освещенным и содержит в себе множество азота, то стынь по-любому там прорастет.

Единственный эффективный способ избавиться от этого слоника — затемнить место его появления. Можно прикрыть такое место плотной тканью или материалом.

Начинать борьбу со стынью стоит начинать ранней весной.

Еще один способ не допустить разрастание этого растения — газоны. Если застелить землю, то стынь не сможет развиться.

Самым последним вариантом для борьбы со стынью является высаживание овса и пшеницы.

Читать далее

Ростки бобов с этим рецептом превратятся в кулинарный шедевр

Ярочки бобов являются незаменимыми в китайской кухне.

Ингредиенты: ростки бобов 200 грамм, 2 столовые ложки растительного масла, 4-6 штук сушеного чили (благодаря количеству перцев вы сможете контролировать уровень остроты), 1 столовая ложка соевого соуса, 2 зубчика чеснока, 1 стебель зеленого лука, 2 сантиметра имбиря, 1 чайная ложка кунжутного масла, половина столовой ложки рисового уксуса, а также специи на ваше усмотрение.

Приготовление: для начала подготовьте ростки бобов, для этого помойте их и тщательно осушите с помощью бумажного полотенца, ведь лишняя влага негативно повлияет на вкус блюда.

Далее на сковороде обжарьте на растительном масле имбирь, чеснок, и перец, главное использовать средний огонь и перемешивать, чтобы ничего не пригорело.

Далее отправьте на сковороду ростки и быстро перемешайте, а также влейте соевый соус и уксус. По времени это действие не должно превышать 30 секунд.

К подаче это блюдо готово практически сразу, ведь как только оно остынет — вкус станет менее насыщенным.

Приятного аппетита всем!

Читать далее

Никакого панкреатита: 3 совета

Если вы чувствуете дискомфорт, тяжесть или же горечь во рту, то, вероятно это именно ваша поджелудочная железа пытается попросить вас о помощи.

Панкреатит — заболевание, во время которого происходит восполнение поджелудочной железы. Если вы вовремя не возьметесь за свое здоровье, то это может привести к непоправимым трудностям.

Если вы любитель нечасто питаться, а также постоянно употребляете сладкое и всевозможные жирные мясные продукты, то вероятность развития панкреатита очень высока.

Вот несколько советов, чтобы ваша поджелудочная железа прожила как можно дольше:

1. Питание по расписанию — попробуйте употреблять еду только в определенные часы, например с 9 утра до 15. Так ваша поджелудочная будет отдыхать между приемами пищи и лучше восстанавливаться.

2. Массаж — тратьте несколько минут перед завтраком на массаж подреберья с левой стороны. Главное не нажимайте на эту зону сильно и массируйте в сторону часовой стрелки.

3. Вода с овсянкой — кружка такого напитка перед едой поможет запустить работу вашей поджелудочной.

А также сократите употребление таких продуктов, как мясо, сладости и газировки.

Еще несколько полезных повседневных привычек:

Питаетесь небольшими порциями.

Употребляйте как можно больше овощей.

Поддерживаете водный баланс в организме.

Спите минимум по 7 часов.

Читать далее

3 продукта, которые разрушают вашу печень: исключите их из своего питания как можно раньше

Однажды у каждого человека наступает старость, во время которой наступают и проблемы с печенью.

Продукты, которые вы могли употреблять годами на самом деле могут быть очень вредны для вашей печени.

Печень со временем очень сильно изнашивается.

Вот продукты, которые особо сильно её травмируют:

1. Каша с сахаром, молоком и маслом — сахар негативно влияет на вашу печень, ведь именно из-за него в вашем организме поднимается уровень глюкозы. Каша в итоге просто становится лишним жиром в вашем организме.

2. Жаренная колбаса или сосиски — в момент, когда вы готовите эти продукты, из них выделяются вредные вещества. А еще в таких продуктах множество жиров, соли и консервантов.

3. Десерты — такой продукт содержит очень много калорий, а также сахар и искусственные добавки.

Старайтесь есть как можно меньше сахара и жирных блюд, тогда ваша песен проработает долго и качественно.

Читать далее

Гороскоп на 15 января для каждого: кому стоит быть осторожнее, а кому довериться своему сердцу

15 января — день, когда можно совершать ошибки или же глупости.

Такие пробы пера не принесут вам проблем, а наоборот помогут лучше разобраться в своей жизни.

Овны — этот день станет для вас отличной возможностью для новых романтических встреч, в также все ваши дела пойдут замечательно.

Тельцы — день будет замечательным для построения личного счастья. Однако в профессиональной сфере могут возникнуть какие-либо проблемы, но моментально их решать вовсе не придется.

Близнецы — в этот день никуда не спешите, дайте себе возможность отдохнуть.

Раки — советуем вам осторожнее подходить к любым решениям, которые вы сегодня будете принимать.

Лев — сделай е сегодня что-то для достижения своих долгосрочных целей. Такие старания обеспечат вам успех.

Дева — этот день будет вас очень раздражать. Однако не обращайте на это внимание и найдите способ себя порадовать.

Весы — будьте честны с собой. Стоит трезво взвесить каждое свое действие.

Скорпионы — этот день отличная возможность для освоения каких-то новых навыков.

Стрельцы — отложите проблемы на задний план. Отдых вам жизненно необходим.

Козероги — советуем вам осторожнее относить к финансам.

Водолеи — вероятны улучшения в финансовой сфере — не спешите отказываться от новых предложений в профессиональной сфере.

Рыбы — советуем сходить с кем-то на свидание.

Желаем всем хорошего дня! Помните, что вы сами управляете своей реальностью!

Читать далее

Оладьи с яблочком: легкий и вкусный рецепт

Такое блюдо станет восхитительным завтраком для вас и для вашей семьи.
Ингредиенты: мука полтора стакана, один стакан молока, одно яйцо, одно крупное яблоко, 4 грамма сухих дрожжей, растительное масло и щепотка соли.
В емкость, в котором будете формировать будущее тесто — налейте теплое молоко, далее добавьте к теплому молоку дрожжи и сахар. Смесь, которая получилась в идеале должна настояться, чтобы дрожжи разошлись — в среднем на это уйдет 10 минут.
Затем, по истечению времени добавляем яйца и чуть-чуть растительного масла, остается только лишь тщательно перемешать венчиком. Главное делать это плавно!
Когда начнете высыпать муку — не забывайте, что тесто надо помешивать.
Как только тесто готово, дайте время настояться. Миску с ним накройте пищевой пленкой и поставьте на теплое место.
Яблоки просто очистите от кожуры и нарежьте в виде кубиков. Затем добавьте кубики в тесто и оставьте тесто с фруктом в покое минут на 10.
Тесто нужно выкладывать с помощью ложки, а чтобы никаких проблем с этим не возникло, просто с небольшой периодичностью окунайте ложку в холодную воду.

Отличной добавкой к таким оладьям станет любое варенье или сметана, экспериментируйте так, как вам нравится! 

Читать далее

Рецепт из Австралии: вкуснейшая картошка со шницелем

Картофель со шницелем станет отличным ужином для всей семьи!

Ингредиенты для шницеля: панировочные сухари, мука, яйцо, индейка, а также специи на ваше усмотрение

Ингредиенты: полкило капусты, овсяные хлопья долгой варки, свесь итальянских трав половина чайной ложки, 2 яйца, разрыхлитель 1 чайная ложка, другие специи на ваше усмотрение.

Также пригодится для верхушки 1 яйцо и 40 грамм твердого сыра.

Для начала возьмите емкость, в которой собираетесь создавать тесто, добавьте в неё два яйца, молоко, разрыхлитель и соль. А также любые вкусовые специи.

Ингредиенты замешайте с помощью венчика или миксера до момента, когда масса станет однородной.

Далее добавьте в ёмкость овсянку и оставьте её, чтобы она успела набухнуть.

Капусту нарежьте мелко и немного помните в руках, чтобы она стала компактнее.

Далее добавьте капусту в смесь и тщательно перемешайте все содержимое.

Далее переложите всю массу в форму для выпекания и в отдельной миске замешайте 1 яйцо и сыр, нарезанный тонкими полосками. Остается лишь распределить верхушку поверх капусты.

Выпекание: пирог готовится при температуре 180 градусов на протяжении 35 минут.

Читать далее

Не устраивайте розыгрыш в диалоге с мошенником: будьте внимательны

По данным одного наблюдения — 25% россиян хотя бы раз за жизнь пробовали разыграть телефонных мошенников. Мужчины делают это чаще, чем женщины.

Пользователь во время розыгрыша чаще всего пытается оскорбить или высмеять злоумышленников, однако это ничем хорошим не кончится, так как в 2022 году мошенники начали использовать поддельные номера, для которых использовали те самые номера шутников.

А также ваш номер могут слить в какую-либо базу данных в отместку.

Россияне по большей части, поняв, что на другой стороне провода мошенник — кладут трубку, в некоторых ситуациях они тянут время и делают вид, что поверили, в других — ругаются или унижают мошенников, а минимальный процент говорят по душам или уговаривают мошенников вовсе не заниматься преступлениями.

Помните, что самым лучшим вариантом будет просто положить трубку.

Читать далее

Закуска из стручковой фасоли — будет актуальна в любой сезон

На готовку этой закуски у вас уйдет не более 20 минут, не считая процесс мариновки, а результат, несомненно, обрадует.

Ингредиенты: фасоль полкило (можно использовать как свежую, так и замороженную), горчица зерновая (проще говоря — французская), самая обычная питьевая вода 200 миллилитров, чеснок 2-4 зубчика (ориентируйтесь на ваши предпочтения), уксус 9% 2 столовые ложки, растительное масло 6 столовых ложек, сахар две чайные ложки, соль и молотый перец на ваше усмотрение.

Для того, чтобы отварить фасоль вам понадобится пара литров воды и 20 грамм соли.

Чтобы создать маринад объедините в отдельной емкости воду, масло, уксус, горчицу, перец, сахар и измельченный заранее чеснок. Далее тщательно перемешайте данный раствор.

В кастрюлю в это время налейте воды и дождитесь состояния кипения, затем добавьте соль и отправьте в воду вариться фасоль. Если стручки замороженные, оптимальное время — 5 минут, если свежие — 15-20. Главное не допустите того, чтобы фасоль размякла.

Как только фасоль достигнет нужного состояния — опустите её остужаться в холодную воду. Затем воспользовавшись дуршлагом уберите всю ненужную жидкость. Осталось добавить к фасоли маринад и убрать всё это в холодильник на 18-24 часа, главное не забывайте периодически помешивать вашу будущую закуску.

Читать далее
Популярные
новости
Мы в соцсетях
Наш канал в Телеграм

Облако тегов