Готовится максимально просто
Свёкла — это самый настоящий суперфуд, ведь она считается отличным источником йода, снижает давление, убирает воспаления и даже улучшает настроение. Автор канала «DiDinfo» рассказала про свой необычный рецепт салата из этого отличного продукта.
Ингредиенты понадобятся вот такие: сырая свёкла — 3 шт., 1 большая луковая головка, 4 зубчика чеснока, 1 ч. л. семян кинзы (или кунжута), ½ ч. л. красного острого молотого перца, ¼ стакана растительного масла, соль с сахаром по вкусу, ½-1 ст. л. уксуса (яблочного или винного).
Итак, сначала приведём свёклу в нужный вид, для этого натираем её на тёрке, чуть подсаливаем и добавляем уксус. Маринуем пару часов, а затем сливаем накопившуюся жидкость.
Лук крупно нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистости. Поливаем свёклу маслом, на котором жарился лук, а затем добавляем измельчённый чеснок, перец и семена. В конце добавляем немножко сахара.
Ранее мы рассказывали, как сварить свёклу за 20 минут.
Фото: Freepik
В ЗАТО Александровск 247-й автобус не заезжает в Оленью Губу
Пенсионерка получила травмы в мурманском городском автобусе
В Апатитах новое общежитие МАУ построят за 880 миллионов рублей
«Выкидывала вещи в окно»: Блогер-миллионник приехала в родной Мурманск — стучала в дом
В Мурманске гость из Волгограда на «зебре» сбил двоих детей