Интересное

Мясо получается нежным и очень вкусным!

Для приготовления нам понадобится: кусок мякоти свинины, нарезанный толщиной в один сантиметр. Отбиваем его с двух сторон. Далее натираем кусочек с обоих сторон солью, черным перцем и давленным чесноком, чтобы мясо хорошо промариновалось, накрываем пакетом и оставляем на час. Затем каждый кусок кладем в муку и обжариваем на сковородке, используя растительное масло.

Обжаренное мясо кладем в глубокую кастрюлю с толстым дном, в это время обжариваем на сковородке лук, нарезанный полукольцами и морковь, которую заранее надо натереть на крупной терке. Обжаренные овощи кладем к мясу в кастрюлю и заливаем все водой, чтобы она слегка покрывала мясо и овощи. Далее по вкусу добавляем соль, черный перец и лавровый лист.

В завершение добавляем сметану 20%. Накрываем все крышкой и готовим на огне в течение 30-35 минут на маленьком огне.

С чем подавать: мы советуем использовать картофельное пюре в виде гарнира к мясу.

WhatsApp — приложение, которое ежедневно используют тысячи людей 

Несколько функций, которые помогут облегчить работу в нем и удивить окружающих:

1. Скрытие чата от посторонних людей — для того, чтобы скрыть любую переписку, достаточно нажать на имя собеседника в чате, а затем активировать ползунок возле строки «Закрытие чата».
2. Аудиозапись в статусе — потребуется перейти в раздел «Статус», а затем выбрать значок в виде карандаша. Удерживайте значок в виде микрофона и запишите аудио — когда оно будет готова остается лишь опубликовать статус.
3. Упоминание контактов в статусе — иногда важно, чтобы ваш статус увидел определенный человек, для этого можно упомянуть его в статусе с помощью тэга, он получит уведомление о новом статусе и обязательно его посмотрит. Чтобы оставить тег, нужно сделать снимок, прикрепить фото/видео или записать аудио для статуса, а затем нажать на значок «@» и выбрать нужного человека.
4. Отправка сообщений себе — это удобный способ запомнить важную информацию. Создать такой чат можно с помощью зеленого значка для создания новых чатов, выбрав пункт «Сообщение для себя».
5. Показ экрана во время видеозвонка — пользователь может поделиться изображением с экрана во время видеозвонка. Ваш собеседник начнет видеть все, что происходит на вашем экране. Для того, чтобы запустить показ экрана нужно нажать на значок в виде телефона, который появится на дисплее при совершении видеозвонка.

Фрукты являются идеальным топливом для печени.

Они дают чистую энергию, не оставляя никаких отходов. Вот несколько самых полезных:

1. Яблоки — обладатели антиоксидантов, которые работают, убирая все лишнее из организма.

2. Ягоды — в холодильнике всегда должно быть место для ягод, зимой можно добавлять их в каши, а летом в смузи.

3. Куркума — хорошо чистит печень и желчные пути, а также уменьшает риск появления камней в желчном пузыре.

4. Жиры — отлично подойдет топлёное масло, особенно козье.

Вместо минтая можно использовать любую белую рыбу.

Нам понадобится репчатый лук, который нужно нарезать полукольцами, морковь, натертая на крупной терке. В сковородке с растительным маслом обжарьте лук. Минтай очистите и нарежьте на кусочки.

Запекание: смажьте форму маслом и выложите на неё половину моркови с луком. Сверху положите кусочек рыбы. На нее укладываем оставшуюся половину лука с морковью.

Соус: смешайте сметану, горчицу и соль, разбавьте соус небольшим количеством воды и поливайте им запеканку.

Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку и готовим примерно 40 минут.

Как вырастить огурцы здоровыми и большими.

Освещение — важный момент в выращивании огурцов. Советуем использовать две лампы по 60 ватт, вешая их на высоте 40 сантиметров над рассадой. Также можно использовать отражатели, так свет будет использоваться эффективнее. Синие лампы помогут для роста, красные же подойдут для плодов.

Теперь поговорим про систему полива: огурцы зимой требуют особого режима увлажнения, ведь из-за батарей воздух в квартире становится очень сухим. Подойдет капельный полив с датчиком влажности земли. Он следит, чтобы земля была не сухая, но и не мокрая.

Самый оптимальный график полива: 7 утра, полдень и 5 вечера.
Также советуем использовать увлажнитель воздуха примерно 4 раза в день по полчаса.

Самые урожайные сорта: Кураж, Герман, Мини Март, все эти сорта не только дали огромный урожай, но и сами себя опыляют, что не менее важно зимой в домашних условиях.

Растения стоит размещать по три в горшке, в пластиковых емкостях объёмом по 7-8 литров и 150 сантиметров в ширину. Грунт лучше всего готовить самому: 50% универсальный субстрат, 30% перлита и 20% биогумуса. На дно горшка надо положить слой керамзита — примерно 3 сантиметра.

Подкормку оптимальнее всего проводить каждые 10 дней, используя для этого комплексные удобрения с микроэлементами. Дозировка — 1.5 грамм на литр воды. Также раз в месяц можно добавлять кальциевую селитру, примерно по 1 грамму на литр, это станет профилактикой от вершинной гнили!

Огурцы на подоконнике зимой вполне способны дать активный урожай. Ежемесячный сбор с таких растений составляет примерно 2 килограмма, что не может не радовать. Период плодоношения примерно три с половиной месяца, поэтому советуем заблаговременно позаботиться о новой партии, оптимальнее всего начинать её выращивать где-то за месяц до окончания плодоношения предыдущей.

Помните — результат приходит не сразу, первый месяц уйдет на настройку системы и поиск оптимального режима именно для ваших условий, но при достаточно вложенных усилиях — ваши старания обязательно окупятся!

Готовится просто и из простых ингредиентов. Его удобно подать каждому гостю и им точно понравится и сама подача, и вкус блюда!

Выбор мяса: для этого жаркого можно использовать разное и лучше брать с небольшим количеством жира. Если будете готовить с куриной грудкой, то в каждый горшочек добавьте по кусочку сливочного масла для сочности. Соотношение мяса к картофелю варьируйте по своему усмотрению и возможностям.
Остальные ингредиенты оставьте в том же количестве.

Ингредиенты для теста: 570-600 грамм пшеничной муки, 100 грамм растопленного сливочного масла, 500 грамм говядины, 3-4 штук среднего размера, 300 мл воды, 1 чайная ложка соли.

Ингредиенты для начинки: говядина 500 грамм, 3-4 штук среднего размера, 2 помидора, репчатый лук, соль/молотый перец/сушеный укроп по вкусу, яйцо для смазывания.

Приготовление мяса: в миске соедините воду, соль и сливочное масло, далее в несколько этапов добавляйте муку. Готовое тесто накройте салфеткой, пока будете готовить начинку.

Приготовление начинки: картофель и говядину нарежьте одинаковыми кубиками, помидор и лук нарежьте мелко. Далее соедините все в миске и добавьте соль, молотый перец и сушеный укроп. Наша начинка готова!

Разделите получившееся тесто на 6 равных частей, у каждой части отделите небольшой кусок для украшения. Оставшиеся кусочки раскатайте на круглый пласт размером с емкость, в которой будете формировать оболочку для начинки.

Уложите тесто в миску, расправьте его углы, добавьте начинку и обратно загните углы, чтобы тесто стало единым шаром. Далее переверните его так, чтобы шов был расположен снизу, а от маленькой части теста отщипните кусочек для шарика, а из остатков сделайте жгутики. Соедините жгутики в косичку, а далее соедините их в колечко.

Далее украсьте им сверху жаркое, из маленького кусочка скатайте шарик и положите его сверху.

Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180С, в течение 1 часа, ориентируясь на вашу духовку.

Всем приятного аппетита!

Вот несколько необычных способов как открыть крышку:

Резиновые перчатки или салфетка: позволяют удобно и без особых усилий открыть банку.

Лопатка или столовая ложка: Вставьте их в промежуток между крышкой и банкой и аккуратно подденьте крышку.

Подержите банку в горячей воде несколько минут: убедитесь, что вода не попадает на крышку, далее попробуйте повернуть крышку. Высокая температура растянет присоску и облегчит открытие.

Ремень. Оберните вокруг крышки и зафиксируйте на пряжке. Поворачивайте ремень. Вместе с ним должна поддаться и крышка. Постучите о твердую поверхность банкой в районе крышечки со всех сторон. Сейчас она должна открутиться.

Штопор для банок. Очень осторожненько поддеваем (только с одной стороны) открывашкой. Как только услышите характерное шипение — стоп! Можно спокойно откручивать.

Постучите по крышке: открывая герметически закрытую банку, ее содержимое может повлиять на прилегание крышки. В этом случае переверните банку, ударьте по ее дну и попытайтесь открыть крышку.

Хотя бы один из этих способов обязательно поможет вам открыть банку!

Салаты: быстро и главное — невероятно вкусно

1. Великолепный салат с фасолью. Салат, который сочетает в себе полезные ингредиенты и яркие вкусы.

Для него нам понадобится заранее подготовить куриное филе: куриное филе 2 штуки, растительное масло 3 столовые ложки, красная сладкая паприка 1 чайная ложка, специи для курицы или мяса 1 чайная ложка и соль.

В куриную грудку добавляем паприку, и приправу для курицы или мяса, далее добавляем растительное масло и тщательно натираем. Закрываем емкость с курицой пищевой пленкой и оставляем мариноваться минимум на 30 минут. В завершение отправляем её в духовку или мультиварку на 40-50 минут.

Для салата: 400 грамм куриной грудки, 1 банка консервированного горошка, 300 грамм отваренной или консервированной фасоли, 2-3 штуки маринованного или соленого огурца, морковь 1 штука и лук одна штука. Специи берите на свой вкус.

Процесс готовки: возьмите горошек или фасоль и слейте лишнюю жидкость, порежьте огурцы кружочками, а лук и морковь измельчите на терке. Все ингредиенты смешайте в большой миске, добавив соль и молотый перец по вкусу.

2. Пикантная закуска, состоящая из трех ингредиентов.
Нам понадобится всего лишь: маринованные огурцы 300 грамм, луковица 300 грамм и 500 грамм любой печенки.

Процесс приготовления: обжариваем лук до прозрачности. Добавляем к нему перец, соль и сахар, для смягчения горького вкуса. Далее отвариваем печенку, для это заранее тщательно промываем её под холодной водой, убирая пленку и лишний жир, кладем её в кипящую воду и варим снимая пену примерно 5-6 минут. Огурцы обжарьте на сухой сковороде на протяжении 2-3 минут на высоких температурах. Соедините все получившиеся ингредиенты

3. Грибной салат для тех, кто не любит мясо и майонез.

Нам понадобится: фасоль 200 грамм вареная, морковь по-корейски 200 грамм, соевый соус 1-2 столовые ложки, свежая зелень, шампиньоны 400 грамм, репчатый лук, горчица в зернах и специи по вкусу.

Процесс приготовления: обжарьте лук до прозрачности, добавьте в него грибы, закрыв крышкой готовьте на умеренном огне 5-7 минут. К обжаренным грибам, которые пересыпали в другую емкость — добавьте вареную фасоль, морковь по-корейски и зелень.

Повседневно мы испытываем очень много стресса.

Вот несколько советов, чтобы научиться ценить жизнь и начать жить её в свое удовольствие:

1. Научитесь принимать жизнь — все что делается, делается к лучшему. Всегда можно найти то, что принесет радость в повседневной жизни.

2. Не стремитесь постигнуть всё — хотеть все и сразу достаточно вредно, ведь тогда вы не сможете наслаждаться тем, что уже имеете.

3. Наслаждайтесь миром вокруг, а главное собой — любая ситуация, которая произошла, происходит или же будет происходить может быть полезна для вас. Умейте наслаждаться чем-то хорошим повседневно.

4. Стремление вперед — всегда надо быть готовым действовать и делать шаги вперед, навстречу своим мечтам.

5. Не торопитесь — цените момент, в котором находитесь именно сейчас!

Борная кислота и её чудодейственные качества!

Огурцы выращивать непросто, но вот несколько способов сделать так, чтобы вы получили обильный урожай!

1. Очень важно со всем вниманием отнестись к подготовке почвы. Перед посадкой добавьте в почву золу, ведь она содержит калий, который в дальнейшем поможет растению лучше усваивать питательные вещества.

2. Борная кислота. Опрыскивайте растение борной кислотой, пропорция: 5 грамм на 10 литров воды), опрыскивать советуем раз в две недели. Так завязей на вашем растении станет намного больше. Главное начать делать такую процедуру с начала появления первых цветков.

3. Корневые подкормки не менее важны. Подойдет раствор борной кислоты 1 грамм на 10 литров воды, поливать кусты советуем раз в месяц. Это поможет укрепить корни и улучшить питание растению.

Удобрения на основе борной кислоты:

1. Бор и дрожжи. 5 грамм борной кислоты и 100 грамм сухих дрожжей растворить в 10 литрах теплой воды. Отлично подходит для полива в активную фазу роста растений.
2. Бор и зола. Смешать 5 грамм кислоты с 200 грамм древесной золы и развести в 10 литрах воды.
3. Бор и сахар. Понадобится 5 грамм кислоты и 50 грамм сахара, также разводим это в 10 литрах воды. Сахар станет помощником, так как привлечет насекомых, которые будут опылять растение!
4. Бор и молоко. 5 грамм борной кислоты разводим в 500 миллилитрах молока, а затем добавляем в раствор 9,5 литра воды. Молоко поможет защитить растения от различных заболеваний.

Борная кислота безопасна для здоровья и окружающей среды, поэтому является отличным выбором!