Интересное

Многие жители СССР не особо любили эти котлеты по сравнению с остальными блюдами, однако теперь вспоминают их с теплотой, когда скучают по тому времени.

Автор канала «Записки инженера с подработкой» нашел рецепт тех самых котлет.

Для того, чтобы сделать их самостоятельно дома, вам пригодится:

1,5 килограмма отваренной свеклы, растительное масло, панировочные сухарики, яйцо, пару ложек сливочного масла, а также 4 столовые ложки манки.

Свеклу нужно будет натереть на мелкой терке и к ней добавить сливочное масло, затем разогреть ингредиенты с помощью микроволновки.

Затем перемешивая ингредиенты постепенно всыпьте манку так, чтобы не появились комочки.

Все это нужно будет отправить на сковородку и затем оставить тушиться не более чем на 15 минут.

Очень важно использовать слабый огонь.

Затем остудите все и добавьте яйцо.

Из получившейся массы сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухариках.

Жарить такие котлеты надо приблизительно по 3 минуты с каждой стороны.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали рецепт котлет из печени.

Многие люди недооценивают такой продукт, как куриная печень, однако приготовить её можно просто изумительно.

Рецептом делится автор канала «Заходи, поедим».

Для приготовления вам пригодятся: кило печени, 600 грамм яблок, 100 грамм муки, 450 грамм лука, специи, которые вам нравятся, 60 грамм сливочного масла, 120 грамм растительного масла.

Яблоки порежьте, не очищая кожуру и пожарьте на сильном с добавлением масла, жарить их нужно до момента, когда они станут золотистого оттенка.

Печень нарежьте кубиками и обваляйте её в муке, соли и специях, предварительно смешав между собой эти ингредиенты.

На масле обжарьте кусочки со всех сторон до момента, пока на них не образуется золотистая корочка.

На отдельной сковороде обжарьте лук до момента, когда он подрумянится и затем сверху выложите печень. Тушите ингредиенты под крышкой на протяжении 15 минут.

Последним этапом добавьте яблоки и продолжайте тушить блюдо еще на протяжении 7-ми минут.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о 2-х простых рецептах с печенью.

Многие люди хоть раз в детстве пробовали эту морковную сладость.

Многие её очень любили, но есть вероятность, что рецепт куда-то пропал, поэтому напомним вам, как именно готовить такое блюдо.

Рецептом делится автор канала «В саду у Валентинки».

Для приготовления вам пригодятся: 1 стакан перетертой морковки, 200 грамм муки и сахара, 2 яйца, корица и мандариновая корочка, а также чайная ложка соды без горки.

Натертую морковь посолите и посыпьте сахаром, затем обжарьте и оставьте на 5 минут.

Яйцо, сахар и шепотку соли взбейте с помощью миксера, затем добавьте разрыхлитель или же соду смешанную с уксусом.

Далее в тесто добавьте морковку и растительное масло с корицей, вновь тщательно все перемешайте.

Мандариновые корки заранее замочите в теплой воде, чтобы они размякли и тоже добавьте к тесту.

Последним этапом добавьте в тесто просеянную заранее муку.

Запекать этот пирог надо про температуре 160-170 градусов на протяжении не более получаса.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или же помазать вашим любимым кремом.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить овсянку как у бабушки.

Не все знают, но бальзамы для губ вовсе не обязательно покупать.

Ведь их можно сделать дома самостоятельно, это не отнимет у вас много времени, а результат однозначно порадует.

Рецептом такого бальзама делится автор канала «Живые вещи».

В его составе нет никакой химии, лишь масла и немного воска.

Масло используется хвойное, ведь это растение обладает множеством лечебных свойств.

Для того, чтобы его сделать просто смешайте оливковое масло и хвою сосны, а далее настаивайте их на протяжении пяти дней в месте, где температура достигает +45 градусов.

Воск можно использовать абсолютно любой.

Емкость для варки.

Для этого процесса подойдет самая обычная ненужная турка. Смешайте ингредиенты прямо в ней и поставьте её на огонь. Он должен быть не сильным, не забывайте периодически помешивать ваш будущий бальзам, чтобы раствор не сильно загустел.

Понадобятся примерно полстакана масла и 25 грамм воска, а также будущее место хранения вашего бальзама, их можно купить на маркетплейсах по запросу «тубы для помады».

Из такого количества ингредиентов выходит приблизительно 25 штук бальзамов.

Как только ингредиенты хорошо разгорелись и смешались: вылейте их в емкости и дождитесь пока они застынут, это происходит очень быстро.

Если вы хотите добавить какой-то дополнительный аромат, то можете добавить 10 капель эфирного масла, которое вам нравится.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить крем в домашних условиях.

Многие люди считают, что специальные шарики для унитаза и их аналоги стоят достаточно дорого.

Однако не все знаю, что такое средство можно сделать дома самостоятельно, пишет автор канала «Елена Матвеева».

Вам пригодятся: пищевая сода, мятный сухой порошок и отбеливатель в сухом виде.

Все эти ингредиенты смешайте в одинаковых пропорциях и высыпьте в целлофановый пакет.

Далее его нужно несколько раз проткнуть с помощью иголки и опустить в сливной бочок.

Таким образом при каждом смыве эти компоненты будут создавать ненавязчивый приятный запах и помогать вам содержать туалет в чистоте.

Ранее мы рассказывали о 5 способах избавиться от неприятного запаха в туалете.

Если вы столкнулись с тем, что дома зимой холодно из-за того, что окна продувают, вовсе не нужно обращаться к мастеру.

Вы можете самостоятельно сделать так, чтобы дома стало теплее, пишет автор канала «Мастерская Самоделок».

Для этого важно знать одну особенность стеклопакетов.

Немногие люди знают, но окна имеют летний и зимний режим.

Иногда, когда зимой вы не переводите окна в нужный режим, из-за режима в дом может проникать множество холодного воздуха и в помещении будет некомфортно.

Для того, чтобы перевести окна в зимний режим, вам нужно повернуть гайку с помощью самой обычной отвертки.

Риска должна быть повернула в сторону помещения и тогда ваши окна будут плотнее прилегать.

Однако, если это решение вам не помогло, то скорее всего проблема в резинке оконной рамки, которая со временем изнашивается.

Её можно заменить самостоятельно, стоит она недорого.

Ранее мы рассказывали о том, как идеально вымыть окна, используя лишь подручные средства, которые точно найдутся у вас дома.

Винегрет является любимым салатом у многих людей из-за его уникального вкуса.

Очень важно какой именно соус вы добавляете в сам салат, ведь от этого очень сильно меняется его вкус.

Автор канала «В саду у Валентинки» рассказывает про традиционный рецепт соуса для винегрета, который вас точно удивит.

На самом деле свое название этот салат получил именно из-за соуса, который в оригинальном рецепте в него добавляют, он называется — Vinaigrette.

Вариантов такого соуса огромное количество, например: растительное масло смешанное с уксусом и лимонным соком, а также солью и сахаром.

Кто-то добавляет в него и другие ингредиенты, такие как: мёд заместо сахара, горчица и черный перец.

Для того, чтобы начать готовить салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель, свекла, морковь, лук репчатый, маринованные огурцы, квашенная капуста и фасоль.

Для соуса: масло растительное 4 столовые ложки, чайная ложка горчицы, чайная ложка уксуса и сахар.

Отварите свеклу, картофель и морковь.

Если вы будете отваривать картофель в виде кубиков и в конце добавите немного лимонного сока или же уксуса, то он не закраситься свеклой.

Также можно поступить и со свеклой, после того, как она закончила вариться, нарежьте её и смешайте с маслом.

Лук нарежьте как можно более мелко. Огурец нарежьте в виде кубиков.

Фасоль отварите и затем остудите, с квашенной капусты слейте сок.

Чтобы сделать соус: смешайте все ингредиенты из списка между собой.

Смешайте все ингредиенты между собой и затем добавьте соус.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о трех способах приготовления винегрета, которые вы точно не пробовали.

Не все знают, так как в школе вам информацию эту мало кто будет рассказывать, но любимая каша Петра I — перловка.

Многие люди привыкли с самого детства завтракать именно перловкой, пишет автор канала «Кухня без границ».

Однако готовить её надо по определенному рецепту.

Для начала подготовьте крупу к варке:

Лучше всего использовать крупу сорта «Голландский», однако для первого раза это необязательно.

Для начала в стакан насыпьте крупу, а затем тщательно ее промойте.

Вымытую крупу нужно будет залить литром воды и оставить настраивать на 6, а то и 12 часов.

Готовить крупу надо на молоке, как только вы почувствуете, что ваша крупа готова — кастрюля накройте и поставьте всю конструкцию на водяную баню.

Далее кашу варите на протяжении 6 часов.

Главное: не забывайте тщательно её перемешивать.

Ранее мы рассказывали о том, как готовить кашу с тыквой.

Такой сыр подойдет для самых разных целей, например он может стать кремом для тортов или же закуской к любому праздничному столу.

Рецептом делится автор канала «Вредная тётка — Катерина Лебедева».

Речь пойдет про сыр под названием «Лабне».

На его готовку у вас уйдет не более ночи, но при этом результат вас точно приятно удивит и порадует.

Для приготовления вам понадобится йогурт, его нужно будет посолить на ваше усмотрение и затем на время вашего сна отвесить его с помощью марли.

Отвешивать сыр можно аж по 48 часов, самое важное в этом процессе помнить, что с увеличением длительности прямо пропорционально увеличивается и плотность сыра.

Последним этапом из сыра скатайте шарики и храните их в масле. Такой вариант отлично подойдет если вы хотите использовать сыр для закуски или же для того, чтобы намазывать его на хлеб.

Если вы хотите из сыра получить десерт, то можно обвалять его в сахарной пудре или же маке и кокосовой стружке.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о 3-х секретах идеального бисквита.

Немногие знают, но куча средств для заточки ножей вовсе необязательна.

Для заточки ножей вам понадобится лишь брусок и емкость с водой.

Многие люди предпочитают точить ножи без воды, однако решение это абсолютно неправильное, пишет автор канала «Елена Матвеева».

Так как абразив камня в таком случае быстрее забивается металлической стружкой и пылью ножа.

Для того, чтобы идеально заточить ваш нож, вам понадобится предварительно окунуть его в воду и затем провести им перпендикулярно камню.

Важно делать это с обоих сторон, чтобы ваш нож заточился равномерно.

Еще один способ заточки: смочить не нож, а именно брусок, так, чтобы на нем осталась какая-то жидкость.

Так вам не придется тратить дополнительное время на смачивание ножа.

Также важно знать, что информация про то, что ножи стоит мыть лишь под холодной водой — миф. От температуры воды они никогда не затупятся и не потеряют свои качества.

Ранее мы рассказывали о еще одном способе заточить ножи подручными средствами.