Интересное

Никаких особых приспособлений и навыков не понадобится

Существует огромное количество способов украсить яйца к пасхе, но этот — один из самых оригинальных и простых. Автор канала «Кухонный сумбур» рассказала про необычный способ, который поможет вам превратить скучные яйца в настоящий шедевр.

Понадобится немного подручных средств: сами яйца, тонкий линер или фломастер, капроновые носки, листочки-веточки, обычная вода, нитки и любой краситель для яиц, цвет остаётся на ваше усмотрение.

Для начала необходимо подготовить яйца: отварите их вкрутую и подождите, пока они остынут. Теперь берём мелкие листочки. Это могут быть как листочки с улицы, так и какая-нибудь петрушка.

Берём чашку, наполняем её водой, смачиваем листочки и приклеиваем их к яйцам. Количество листиков выбирайте сами. Аккуратно заворачиваем яйца в капрон. Следите, чтобы листики не свернулись и капрон плотно прилегал к скорлупе. В один носок умещается примерно три яйца.

Яйца в одном носочке перевязываем так, чтобы они были отдельно друг от друга. Следуя инструкции, разводим краситель и кладём яйца в ёмкость с ним. Держим столько, сколько понадобится. Освобождаем яйца и даём им немного подсохнуть.

Можно оставить и так, но, чтобы было ещё красивее, аккуратно обводим листочки по контуру линером. Можно прорисовать им прожилки.

Ну вот и всё, получается красота!

Ранее мы рассказывали, как покрасить яйца в шикарный оливковый цвет.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Будьте осторожны!

Если вы считаете, что вас невозможно обмануть — прочитайте эту статью. Автор канала «Посад» поделилась своей историей: женщина рассказала про новую мошенническую схему, которая выглядит ну очень правдоподобно.

Автору позвонили из Энергосбыта с Вотсапа. Причём на экране всплыл не чей-то личный номер, а именно номер Мосэнергосбыта. Оператор назвал её по имени и отчеству и попросил сказать показания счётчика, потому что долго не передавали.

Женщина, естественно, продиктовала все показания. А ей отвечают: у вас проверочный интервал истёк, надо поменять счётчик. В противном случае — из-за какого-то постановления отключат электричество и выпишут штраф.

Автор сказала, что сходит в Мосэнергосбыт и спросит, что и как. Ей отвечают, что придётся сидеть живую очередь, либо можно записаться сейчас электронно. Автор согласилась, а ей отвечают, что сейчас ей на телефон придёт смс-ка с кодом, и надо будет этот код продиктовать. Женщина замечает, что это пароль от входа в Госуслуги и сообщает об этом собеседнику.

На что ей отвечают, мол, а как вас иначе-то записать, конечно, от Госуслуг. Говорили очень уверенно и убедительно, однако у автора всё-таки возникли сомнения, и она отключилась от звонка.

Будьте предельно бдительны, НИКОГДА не сообщайте код от каких-то платформ, даже если очень просят. Мошенники умеют заговаривать зубы и убеждать, поэтому всегда держите голову холодной и помните о правилах безопасности в сети!

Ранее мы рассказывали про ещё одну мошенническую уловку.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Яйца надо есть с умом

Этот вкусный и питательный продукт любят многие. Но не все едят яйца правильно, много кто совершает ошибки при их приготовлении, тем самым обнуляя все полезные свойства. Автор канала «Игорь Ботоговский» рассказал, какие существуют ошибки при приготовлении яиц.

Большое количество масла. Не стоит использовать слишком много масла при жарке яиц, оно сделает блюдо жирным и вообще перебьёт весь вкус яиц. Варёные яйца — отличная замена жареным и хороший источник белка.

Прожаривание яиц. Если белки стали эластичными, а вокруг желтка образовалось зеленоватое кольцо — вы приготовили яйца неправильно. Пережаривая яйца, вы затрудняете их переваривание и лишаете их многих полезных свойств.

Приготовление старых яиц. Это опасно для вашего здоровья, так как в старых яйцах намного больше бактерий, чем в свежих. Всегда проверяйте перед приготовлением, свежее ли яйцо.

Неправильное хранение. Поддерживайте постоянную температуру хранения и берегите яйца от неприятных запахов, так как скорлупа их впитывает.

Не мыть яйца. На поверхности скорлупы содержится много бактерий, которые, если яйцо неправильно разбить, могут перенестись на еду. Оно вам нужно?

Ранее мы рассказывали, как увеличить яйценоскость кур зимой.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Исключите их из своего рациона уже сегодня!

То, что раньше считалось полезной едой на завтрак, сейчас уже вредно. Ни один диетолог не советует завтракать молочными кашами или мюслями, но это не все неочевидные продукты, которые кажутся здоровыми только на первый взгляд. Автор канала «Академия Вкуса» рассказала про 5 продуктов, которые нельзя есть на завтрак, особенно после 55 лет.

Хлопья. Там только сахар и быстрые углеводы — больше ничего. Энергия и сытость от них будет максимум минут 30.

Пирожки, булочки и иные сладости. То же самое: пустые углеводы, сахар, так ещё и жиры. Регулярное потребление подобных завтраков повышает риск инсулинорезистентности.

Колбаса и колбасные изделия. Утром не следует сильно нагружать желудок, а колбасные изделия трудно перевариваются, что даёт огромную нагрузку на ЖКТ.

Соки. Кто вообще сказал, что пить натощак свежевыжатый сок — полезно? Такой завтрак заставляет уровень глюкозы в крови буквально взлетать и приводит к обезвоживанию организма.

Молочка вместе с кислыми фруктами. Такое сочетание нарушает пищеварительные процессы, ведь из-за кислых фруктов молоко сворачивается.

Ранее мы рассказывали 5 правил питания и продуктов для завтрака, которые подойдут даже диабетикам.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Скрываемся от опасных кровососов

В солнечный выходной день всех так и тянет сходить в лес и посмотреть на природу. Но что же делать с клещами? Они ведь опасны для здоровья и даже для жизни. А решение предельно простое — нужно использовать запахи, которые их отпугивают. Автор канала «Двойная Порция Полезных Советов» рассказал про 5 ароматов, которые клещи терпеть не могут.

Чеснок и лук. Можно просто-напросто взять их к обеду и закусить ими. Клещи не выносят запах лука и чеснока и бегут куда подальше.

Корица. Для человека запах корицы — приятный запах, а вот для клеща — нет. Берём масло корицы, наносим его на кожу и со спокойной душой идём в лес, клещи и смотреть в вашу сторону не будут.

Ваниль. Ванильный сахар тут не годится, нужно делать именно настойку. В литр воды добавляем 3 стручка и варим на огне. Доводим до кипения и снимаем. Дожидаемся полного остывания, делаем тест на аллергию, если всё в порядке — можно мазать настойкой тело. Таким маслом можно намазать и себя, и собаку, если вы отправляетесь в лес с ней.

Лавровый лист. 10–15 листьев необходимо залить стаканом кипятка и настоять часов 5, а лучше ночь. Переливаем настой в бутыль с насадкой-распылителем и разбрызгиваем его на одежду.

Муравьиный спирт. Копеечное аптечное средство, которое поможет отпугнуть клещей. На 100 граммов воды нужно взять 50 миллилитров спирта, всё это смешать и полить получившимся раствором одежду. Пахнет такое средство ужасно, однако запах уходит через 3 часа, поэтому его необходимо регулярно обновлять. Обязательно возьмите бутылочку с раствором с собой в лес!

Ранее мы рассказывали, как избавиться от плесени в подполе.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Иногда просто не брать трубку — не самый рабочий метод

В последнее время появляется всё больше и больше телефонных мошенников, которые придумывают самые разнообразные схемы. Многие не знают, как от них защищаться, поэтому автор канала «ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА» поделился тремя рабочими схемами, которые ему помогают.

Способ 1. Не самый эффективный, но всё же действенный. Во многих телефонах можно смотреть, с какого региона звонят. Если вы понимаете, что с данного номера вам, по идее, никто не должен звонить, сразу же блокируйте его навсегда.

Способ 2. Если ваш телефон не показывает, с какого места звонят, или же просто нет времени разбираться, можно взять трубку. Как только вы поймёте, что это мошенники (вам начнут рассказывать что-то про банковские карты и т. п.), скажите им, что вы сейчас отойдёте в тихое место и уберите телефон в сторону. Пара минут без вашего ответа — и они сами положат трубку. Можно вообще с ноутбука или другого телефона включить им в трубку что-то смешное.

Способ 3. Если у вас есть настроение, можно над ними и подшутить. Если звонит незнакомый номер, возьмите трубку и скажите громким голосом: «Московский РОВД, что нужно? Чётко и ясно, у меня совещание». Обычно трубку сбрасывают сразу и больше не перезванивают.

Ранее мы рассказывали про 7 популярных схем обмана в поездах.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Нестандартные советы, которые вам помогут

Опытные шеф-повара, конечно, знают, какие ошибки проводят к бледному цвету борща, а вот простые хозяйки — может и нет. На такой случай автор канала «В саду у Валентинки» рассказала несколько лайфхаков, соблюдая которые, вы придадите борщу рубиновый оттенок.

Зажарку нужно не жарить, а пассировать. Её нужно либо томить на медленном огне, либо тушить под крышкой. Свёклу нужно готовить отдельно от моркови с луком, при этом морковь и лук пассируют, а свёклу чуть обжаривают.

Помидоры или томатную пасту и сахар нужно добавлять не в сам борщ, а в зажарку. Они должны тушиться именно со свёклой — тогда и появится рубиновый оттенок.

Свёклу добавляют в конце. Капусту же лучше добавлять после картошки, в начале или середине приготовления. Если свёклу добавить в борщ слишком рано, она потеряет свой цвет.

Ранее мы рассказывали 3 хитрости для увеличения урожая чеснока.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Всё гениальное — просто!

Если вам нужен простой и лёгкий, но при этом вкусный ужин — этот рецепт точно для вас. Автор канала «„Едим дома“ с Юлией Высоцкой» поделилась лучшим способом приготовления тушёной капусты.

Понадобится всего 7 простейших ингредиентов: пол кило белокочанной капусты, 300 гр. грибов, 1 морковка, 1 лук, столовая ложка растительного масла, чайная ложка карри и чайная ложка соли.

Капусту шинкуем, грибы с луком — тоже. Морковь трём на тёрке покрупнее. Раскаляем сковородку с маслом и обжариваем на ней грибы минут 5-7.

Добавляем к грибам морковь и лук, продолжаем обжаривать, точнее, томить в грибном соке, пока лук не станет прозрачным, а морковка мягкой.

Теперь добавляем капусту, все специи и жарим ещё 5 минут. Далее заливаем в сковородку 50 миллилитров воды, накрываем её крышкой и тушим ещё минут 15-20.

Ранее мы делились советским  рецептом минтая в соусе.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

5 основных правил ухода

Седина может выглядеть по-разному: благородно и роскошно или неопрятно. И то, как она будет выглядеть, зависит только от того, как качественно вы будете ухаживать за волосами. Автор канала «OQ Ladies | Блог Алевтины Коротовской» рассказала про 7 базовых правил ухода за седыми волосами.

Правильный шампунь. Шампунь подбирается под тип кожи, а не под состояние волос, как думают многие, так как его задача — качественно очистить кожу головы, только и всего. Для седых волос рекомендуется выбирать шампунь с более щадящими ПАВ (поверхностно-активными средствами).

Правильное мытьё и сушка волос. Седые волосы — очень чувствительные, поэтому их нужно очень бережно мыть и сушить. Вот несколько правил: мыть только тёплой водой, не растирать и не сжимать волосы ни во время мытья, ни после него, мокрые волосы не расчёсывать и не ложиться с ними спать, не сушить волосы горячим воздухом и не пользоваться плойками и утюжками.

Кондиционер. После каждого мытья в обязательном порядке наносим на влажные волосы (только на длину, НЕ на корни!) кондиционер. Это нужно, чтобы запечатать чешуйки волос.

Маски. Используем укрепляющие и питательные маски для волос пару раз в неделю. Идеальными будут кератиновые маски.

Забота о коже головы. Необходимо регулярно делать массаж головы и использовать пилинги, чтобы улучшить кровоснабжение и пообудить спящие луковицы.

Ранее мы рассказывали 7 правил для долголетия от японского врача.

Елена Гаранина

Фото: Freepik

Получаются особенно нежными

Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» поделилась нестандартным рецептом ленивых голубцов, которые получаются даже ещё вкуснее, чем классические. Рецепт очень простой, с ним справится даже новичок.

Ингредиенты предельно простые, как и всегда: пол кило пекинской капусты, 100 гр. риса, 1 луковица, пол кило фарша, ½ ч. л. соли, 1 яйцо и перец по вкусу.

Для соуса: 1 морковка, 1 луковица, пол литра воды, столовая ложка томатной пасты, 150 гр. сметаны, 1/3 ч. л. соли, 1 лавровый лист, 2-3 зубчика чеснока, перец и сушёная зелень — по вашему вкусу и усмотрению.

Отрезаем жёсткую часть от пекинской капусты и мелко её нарезаем. Мягкую часть тоже мелко нарезаем. Рис варим до полуготовности, а лук мелко рубим.

Любой фарш кладём в миску, добавляем к нему лук, рис, сырое яйцо, соль и перец. Туда же отправляем мягкую часть капусты. Всё тщательно перемешиваем и начинаем формировать голубцы. 1 штучка по весу должна выходить около 70-80 граммов.

Обваливаем голубцы в муке и кладём на противень, смазанный растительным маслом. Выпекаем 15-20 минут на 200 градусах.

Теперь займёмся соусом. Лук меленько нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем лук до полупрозрачности на растительном масле, добавляем к нему морковь и жарим ещё пару минуток. Добавляем нарезанную жёсткую часть капусты и жарим ещё 2-3 минуты. Добавляем томатную пасту, сметану и перемешиваем.

Заливаем водой, солим, перчим, добавляем зелень, лавровый лист и тушим всё вместе ещё минут 5. Заливаем голубцы получившимся соусом и выпекаем около получаса на 200 градусах.

Готово. Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом шоколадного крема.

Елена Гаранина

Фото: Freepik