...

Интересное

Курица, соль, да вода — готовим изумительное блюдо

Приготовление курицы — легкий процесс, но важно знать тонкости этого дела.

Рецептом делится автор канала «Красилова Наталья / Food».

Такой рецепт помогает курице сохранить ее сочность и удивляет своим удивительным вкусом без дополнительных специй.

Для приготовления вам пригодится лишь кило соли и 1,8 килограмма курицы.

Важно использовать именно каменную соль. В миску налейте 1,8 литра воды и затем положите туда вашу курицу.

В 200 миллилитров кипятка добавьте 2 столовые ложки соли. и вылейте их в холодную воду.

Курице дайте побыть в этой воде на протяжении получаса. Затем хорошо обсушите её с помощью бумажных полотенец.

Следующим этапом выложите на форму для выпекания слой соли и положите на неё курицу.

Выпекать это блюдо надо на протяжении полутора часов при температуре 180-200 градусов.

Сама по себе курица получается очень нежной и вкусной.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о ещё одном способе приготовить курицу.

Читать далее

7 способов проверить уровень холестерина в домашних условиях — обратите внимание на состояние своих сосудов

Признаками того, что с вами что-то не в порядке может быть периодическое головокружение, тяжесть в ногах, а также скачки давления.

Иногда это связано с возрастом, но чаще все же с сосудами, пишет автор канала «Академия вкуса».

Холестерин может быть высоким, например, из-за постоянного стресса. Уделите больше времени отдыху, медитации и физической активности.

1 способ проверки: ноги

сядьте на пол или любую другую ровную поверхность и вытяните ваши ноги, затем нащупайте пульс в верхней части стопы.

Если у вас возникли с этим проблемы и пульс очень слабый — ваше кровообращение не в хорошем состоянии.

Для исправления ситуации увеличите в рационе полезные жиры.

2 способ: ногти

Вам нужно всего лишь надавить на ноготь большого пальца на реке на протяжении 5 секунд, затем обратите внимание на то, как долго ноготь возвращается в нормальный цвет.

Если на это уходит больше 5 секунд, то с вашими капиллярами все не очень хорошо.

Исправить эту проблему поможет употребление большего количества воды, а также увеличение клетчатки в вашем рационе.

3 способ: состояние шеи.

Для того, чтобы убедиться, что у вас нет венозного застоя: встаньте перед зеркалом и наклоните голову в бок. Если вы увидите на шее набухшие вены или же сосудистую сетку, то стоит более часто контролировать свое давление.

4 способ: Холод в руках и ногах без причин.

Если вы часто замечаете, что ваши кончики рук и ног мерзнут без особых на то причин, то это один из центральных показателей того, что у вас с организмом не все в порядке.

Чтобы исправить ситуацию: следите более внимательно за сахаром в крови, а также пейте тёплые напитки и на забывайте о массаже ваших конечностей.

5 способ: эластичность сосудов.

Для этого вам нужно поднять ваши ноги в воздух под углом 45 градусов и продержать их так на протяжении минуты, затем обратите внимание на то, как ноги выглядят, показатели низкой эластичности: покраснения или наоборот бледная кожа.

Чтобы исправить это, вам нужно увеличить вашу физическую активность, а также отрегулировать питание, добавив в него больше антиоксидантов.

6 способ: глаза.

Для этого просто посмотритесь в зеркало. Если вы обнаружили вокруг вашей радужки светлую кайму то, это холестерин.

Вам стоит исключить из питания насыщенные жиры и добавить больше клетчатки.

7 способ: руки.

Для этого поднимите руки над головой и подержите их в таком положении около 30 секунд.

Если кисти побледнели и начались неприятные покалывания то, ваш кровоток в слабом состоянии.

Чтобы предотвратить это: начните употреблять больше зелени и следите за уровнем жидкости в вашем организме.

Ранее мы рассказывали про то, какие продукты негативно влияют на уровень холестерина в крови.

Читать далее

Петунью советую выращивать только так — 3 секрета здоровой и крепкой рассады

Купить петунью и правда в разы легче, однако если знать особенности этого цветка, то и проблем вырастить ее самостоятельно — не возникнет.

Секретами делится автор канала «Идеальный огород».

Первый: Чтобы ваши носки точно взошли, необходимо повредить верхнюю оболочку.

Это можно сделать с помощью зубочистки или же просто надавив на семечко.

Еще один секрет: сажать семена нужно обратной стороной кисточки.

Сами семена после высаживания в землю не нужно присыпать грунтом, так ваши побеги вырастут более крепкими.

Третий секрет: не стоит экономить на земле. Она должна быть плодородной и воздушной.

В грунт можете добавить готовый субстрат из перлита или же вермикулита.

Таким образом ваш грунт останется воздушным и рыхлым.

Таким образом вы предотвратите такое противное заболевание, как чёрная ножка.

Ранее мы рассказывали про то, какую прикормку лучше всего использовать для петуньи.

Читать далее

Тест на внимательность: 8 вопросов — 1 картинка

Вам предстоит ответить на 8 вопросов, выводы нужно будет сделать ориентируясь на картинку.

О вопросах рассказывает автор канала «Александр Долгий | Этому не учат в школе».

По сути эта головоломка пришла к нам из советских времен.

Итак, вопросы:

1. Мальчики идут в школу или из школы?

2. Куда едет скорая: к больному или в больницу?

3. Почтальон идёт разносить почту или уже закончил работу?

4. Откуда идёт женщина с ребёнком?

5. Человек, выглядывающий из машины приехал домой или наоборот уезжает?

6. Ветряно ли на улице или же нет?

7. Давно ли на улице был дождь?

8. Какое сейчас время года?

Для того, чтобы ответить на все вопросы — внимательно присмотритесь к картинке, все ответы кроется в ней.

Готовы ли вы? Мы переходим к ответам:

1. Для того, чтобы правильно ответить на первый вопрос — присмотритесь к часам на картинке — время близится к 6 вечера, а значит дети уже закончили учиться и направляются домой.

2. Скорая едет в направлении больницы, так как больной уже находится в машине скорой помощи.

3. Сумка почтальона практически пула, а значит свою работу он уже выполнил.

4. В арке дома есть табличка «Детсад», мама забрала мальчика именно оттуда.

5. Человек сейчас именно приехал, это можно определить потому что его встречают с радостью.

6. То, какая на улице погода — можно понять по человеку, который придерживает свою шляпу, а значит на улице ветрено.

7. Дождя не было, так как дворник сматывает поливочный шланг, а значит, скорее всего недавно поливал растения. Если бы был дождь — делать бы этого не понадобилось.

8. На дворе осень, так как дети одеты уже тепло, но тем не менее на продуктовой лавке продаются арбузы.

Надеемся, что вы без особых проблем ответили на все вопросы верно!

Ранее мы рассказывали о еще одном тесте на внимательность.

Читать далее

Фрикадельки в соусе получаются вкуснее, чем в ресторане — нужны всего лишь 2 секретных ингредиента

Таких вкусных фрикаделек вы точно еще не пробовали. 

Начать рекомендуем с приготовления соуса или же так называемой подливы.

Для этого смешайте нарезанный лук и болгарский перец. Затем выложите их на сковороду и обжарьте на протяжении 6-7 минут на сильном огне.

Далее в отдельной емкости смешайте томатную пасту, воду и муку. Из специй можете использовать паприку, а также не забудьте все посолить и поперчить.

Затем все ингредиенты смешайте вместе на сковороде.

Фрикадельки:

Для приготовления подойдет любой фарш, к не у добавьте сыр и муку. Это и есть те самые секретные ингредиенты, благодаря которым ваше блюдо обретет совершенно другой вкус.

Благодарю этим ингредиентам ваши фрикадельки станут более воздушными.

Из фарша сформируйте ваши будущие фрикадельки и выложите их на вашу сковороду с соусом. Тщательно перемешайте всю массу, чтобы фрикадельки полностью покрылись соусом.

Жарить их нужно будет на протяжении 18-20 минут, используя средний огонь.

Чтобы раскрыть вкус блюда еще сильнее — добавьте к фрикаделькам лук и натертый чеснок.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о еще нескольких необычных рецептах с использованием фарша.

Читать далее

Таким вкусным гороховый суп еще никогда не был — делюсь секретами приготовления

Важно не то, какие ингредиенты вы используете, а именно технология приготовления.

Советами приготовления делится автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Для начала вам нужно приблизительно 150 грамм гороха, нужно его хорошо промыть и затем оставить в воде еще на пару часов.

Затем воду с копченостями (предварительно нарезанными) поставьте вариться приблизительно на час.

Горох высыпьте в кастрюлю и варите суп до того момента, пока горох не размякнет.

В сковороде обжарьте лук, картофель и морковь. Для начала нужно обжарить картофель на масле до образования на нем золотистой корочки, затем добавить к нему лук и дождаться пока он станет полупрозрачным, в конце добавьте морковь и пожарьте все ингредиенты вместе еще на протяжении пары минут.

Следующим этапом из кастрюли извлеките копчености и половину гороха. Ту половину, которая осталась в кастрюле — превратите в кашеобразное состояние с помощью миксера.

Затем в кастрюлю добавьте овощи и специи, которые вам нравятся и варите суп до момента, когда овощи будут готовы.

В конце не забудьте дать вашему супу настояться 10-15 минут.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как именно приготовить гороховый суп по рецепту от бабушки.

Читать далее

Яичница уже устарела — готовим завтрак по новейшему рецепту

Этот завтрак вроде и готовится легко, но при этом невероятно сытный и полезный.

Рецептом делится автор канала «Простые рецепты».

Для приготовления вам пригодится: 4 яйца, петрушка, соль, 100 граммов сыра, сливочное масло, пара толстых ломтиков сыра, куриная сосиска, а также еще 3 яйца и 100 грамм сыра.

Для начала разделите желтки и белки в разные емкости, к желткам добавьте соль и тщательно их взбейте, затем вылейте на разогретую сковороду и выпекайте на протяжении 2-3 минут.

Затем положите сверху на желтки ломтики сыра и заверните блин в рулетик, важно оставить небольшой кончик.

Следующим этапом к белкам добавьте соль и петрушку. Влейте половину этой смеси к желтковому блину, так, чтобы кончик теперь стал началом нового блина. Продолжайте сворачивать все в рулетик.

Затем уберите его на тарелку.

Следующим этапом 3 яйца разбейте в отдельную емкость и тщательно их перемешайте.

Затем вылейте одну треть этой массы на сковороду и начните выпекать.

Далее посыпьте этот блин половиной натертого на терке сыра и положите с краю сосиску, начните отворачивать её так, чтобы получился рулетик. Не забудьте оставить немного теста с краю.

Следующим этапом оставшийся сыр распределите по сковороде и как только он расплавится — вновь скатайте все в рулет.

В итоге у вас получится два рулета, которые станут отличным вариантом для завтрака!

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали про то, как после завтрака оставаться максимально сытыми.

Читать далее

И воду очистит, и качество продуктов проверит, и ноги после тяжелого дня расслабит — это незаменимое в быту средство точно найдется у вас дома

Эта аптечная бутылочка оказалась в разы полезнее, чем может показаться.

Идей его использования множество, пишет автор канала «Большое хозяйство».

1. Очистка воды — для этого вам нужно в 20 литров воды добавить буквально одну чайную ложечку йода. Затем тщательно все размешать и оставить настаиваться раствор примерно на 1 час.

Йод поможет очистить воду от множества бактерий и такую воду можно будет пить не боясь подцепить какую-либо инфекцию.

2. Проверить качество продуктов — не все знают, но с помощью йода можно убедиться в качестве молочных продуктов, а также колбас.

Для этого вам нужно лишь капнуть каплю в продукт, который вы хотите проверить, если он окрасится в синий — крахмал в нем есть.

3. Моем окна без разводов — для этого способа вам необходимо в литре воды развести 5 капель йода и затем этим раствором помыть ту поверхность, которую вы хотите очистить.

Этот способ поможет не только помыть ваши окна без разводов, но и сохранит их чистыми дольше, чем любое другое средство.

4. Проверка качества мёда — для того, чтобы проверить насколько качественный мёд вам продали, нужно всего лишь развести ложку мёда в 50 миллилитрах воды и затем капнуть в раствор йод.

Если мёд посинеет — значит продукт некачественный.

5. Снимет усталость с ног — на 3 литра добавьте одну столовую ложку морской соли, соды и 10 капель йода. Такая ванна для ваших ног поможет снять усталость после тяжелого дня.

Ноги в этом растворе надо держать приблизительно 10-15 минут.

Ранее мы рассказывали подробнее про то, как именно проверить качество колбасы с помощью этого средства.

Читать далее

Перестала есть эти каши — риск заболеть сахарным диабетом уменьшился

Немногие задумываются, но каша может быть в разы вреднее, чем может показаться изначально.

Чтобы оставаться здоровым, надо по максимуму исключить из своего питания плохие углеводы, которые вызывают скачи сахара в вашей крови.

Вредными каши являются именно из-за количества таких углеводов, пишет автор канала «Вкус молодости после 50».

На первом месте — манная каша.

Состоит она приоритетно из крахмала, который моментально вызывает повышение скачка глюкозы в вашей крови.

Лучше всего вместо манки отдать предпочтение гречке.

Ведь в ней содержатся те самые медленные углеводы и полезные микроэлементы.

На втором месте — рисовая каша.

Также как и манка содержит в себе множество глюкозы.

Однако если готовить эту кашу на буром рисе — количество глюкозы снизится в разы.

На третьем месте — овсянка быстрого приготовления.

Вредна она тем, что буквально является кладезью сахара. В полезных элементов в такой крупе содержится отнюдь немного.

Лучше замените такую кашу на те варианты овсянки, которые готовятся дольше и варите их на воде, тогда все полезные компоненты сохранятся.

Если же вы уже болеете диабетом, то самые лучшие каши для вас, это; гречка, перловка, булгур, киноа и льняная каша.

Ранее мы рассказывали про то, как каша может убить вашу печень.

Читать далее

Макароны и куриные сердечки — готовим идеальный ужин для всей семьи

Готовится быстро и получается очень-очень вкусно!

А самое главное — посуда пачкается по минимуму.

Куриные сердечки нарежьте напополам и обжарьте их на протяжении 10 минут, затем добавьте в сковороду нарезанный лук.

Далее добавьте в сковороду натертую на крупной терке морковь и продолжайте обжаривать все ингредиенты вместе еще 3-4 минутки.

Затем добавьте специи, которые вам нравятся и залейте все томатной пастой (2 столовые ложки).

Следующим этапом добавьте 300 миллилитров воды и тушите все ингредиенты еще 20 минут используя медленный огонь.

После того, как время закончилось, добавьте 400 грамм макарон и 800 миллилитров воды. Продолжайте тушить ваше блюдо на протяжении еще 8-ми минут.

Всем приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали о том, как именно надо есть макароны, чтобы получать максимум пользы от этого продукта.

Читать далее
Популярные
новости
Мы в соцсетях
Наш канал в Телеграм

Облако тегов