Бесподобный пирог-пятиминутка: пышный, нежный и воздушный — буквально тает во рту

С этим рецептом справится любой

Восхитительный и нежный пирог к чаю, который готовится буквально за 5–10 минут и покоряет своим невероятным вкусом. Рецептом поделилась автор канала «Готовим с Калниной Натальей».

Понадобится всего лишь 8 простых ингредиентов: 100 гр. сливочного масла (или маргарина), 200 гр. сахара, 200 гр. сметаны, 2 яйца, 260 гр. муки, 1.5 ч. л. разрыхлителя, 250 гр. любых ягод (можно и замороженные, и из варенья), ¼ ч. л. соли.

Масло (или маргарин) заранее растапливаем, добавляем туда сахар и сметану. Сметану можно взять любой жирности. Туда же разбиваем яйца и всё тщательно перемешиваем.

Просеиваем муку и постепенно вводим её в тесто. Всыпаем разрыхлитель, солим и опять перемешиваем. Смазываем форму маслом и перекладываем в неё половину готового теста.

Засыпаем сверху ягоды, распределяем их и сверху заливаем оставшимся тестом. Если вы берёте замороженные ягоды, то размораживать их предварительно не требуется.

Выпекаем в хорошо разогретой духовке на 180 градусах примерно 30–40 минут. Точное время зависит от возможностей вашей духовки.

Ну вот и всё, бесподобный пирог готов. Приятного аппетита.

Ранее мы делились рецептом Итальянского пирога.

Елена Гаранина

Фото: Freepik