1 волшебный ингредиент сделает котлеты мягкими и воздушными: это точно есть на вашей кухне

Не у всех котлеты получаются идеальными

Котлеты любят многие, но только единицы знают, как их правильно готовить, и что нужно добавить, чтобы вкус получился идеальным. Зачастую котлеты получаются плотными и сухими, но выход есть.

Достаточно всего лишь добавить в фарш 1 чайную ложку обыкновенной пищевой соды. Она придаст котлетам сочность и уберёт все неприятные ароматы.

На 1 килограмм фарша будет достаточно всего одной чайной ложки чудо-ингредиента. Просто всыпьте соду вместе с приправами в ваш фарш, и вы удивитесь, как преобразятся котлеты.

Обязательно попробуйте такой метод, сода мигом преобразит текстуру котлет в лучшую сторону и сделает их лёгкими и пышными.

Ранее мы рассказывали про напиток, замедляющий старость.

Елена Гаранина

Фото: Freepik