Запеканка из детства: секреты идеального блюда

Запеканка из детства — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная ностальгия. Если Вы хотите повторить этот вкус, но не знаете, с чего начать, мы подготовили для Вас идеальный рецепт, который не подведет

Хочется приготовить запеканку из детства, но каждый раз что-то идет не так? Мы нашли тот самый рецепт и поможем приготовить идеальное блюдо, которое точно не оставит никого равнодушным.

Итак, для его приготовления Вам понадобятся:

• творог — 500 г
• яйца — 2шт
• соль — 1/3ч.л.
• сахар — 2-3ст.л.
• манная крупа — 4ст.л.
• сметана — 3ст.л.

А теперь приступим к приготовлению. Главное не волнуйтесь, следуйте рецепту и идеальная запеканка у вас получится.
Сперва кладем в миску творог, яйца, сахар, ванилин, манную крупу и сметану, теперь пробиваем все ингредиенты блендером до однородной консистенции.

Прейдем к запеканию: Теперь нужно подготовить форму для запекания. Возьмите не очень большую, чтобы запеканка получилась высокой и пышной. Смажьте форму сливочным маслом и распределите его по дну формы. Теперь переливаем творожное тесто в форму, разравниваем его и отправляем в духовку разогретую на 160 градусов. Выпекать запеканку следует на протяжении часа. Ориентируйтесь на золотистую корочку, которая должна появиться на блюде.

Сервировка: После окончания запекания нужно достать запеканку, и оставить ее в форме до полного остывания. Когда она остынет до комнатной температуры, вы сможете легко достать ее из формы и нарезать на порционные куски.
Приятного аппетита!