В Апатитах проходит фестиваль русской кухни. Кульминация – 4 ноября

В октябре Апатиты подключились к первому всероссийскому фестивалю русской кухни. Школы и детские сады проводят массу мероприятий, связанных не только с приготовлением блюд, но и их историей, отображением в фольклоре. А в День народного единства пройдёт ярмарка «Русская кухня в Апатитах» с 40 участниками!

С 11:00 до 18:00 возле дворца культуры будут стоять четыре фудтрака, в зале ДК с 11:00 до 15:00 проведут выставки и мастер-классы.

— Задумка — рассказать об исконно русской кухне, — пояснила «ХибИнформБюро» первый заместитель главы Апатитов Любовь Савина. — На сегодняшний день она у нас практически не представлена — настоящая, с кашами, репой. Для многих детей последняя — только элемент сказки, они не знают, что много веков это была основа нашей кухни.

— Когда на выставке-ярмарке «Урожай» наши детские сады представляли свои блюда, все, кто пришёл и попробовал, были счастливы, — отметила председатель совета депутатов Светлана Кательникова. — В дни предпринимательства заведения общепита презентовали свою кухню, многие гости даже не знали, сколько всего вкусного есть в апатитских кафе. Очень рекомендую прийти на ярмарку 4 ноября!