Сытный ужин всего за полчаса: котлеты, которым даже гарнир не нужен — готовятся очень быстро

Обязательно попробуйте этот рецепт

Делимся с вами рецептом супер быстрых и сочных котлет в духовке. Готовятся они очень просто, надо смешать все ингредиенты и поставить в духовку запекаться.

Итак, нам понадобится 600 гр. фарша, 100 гр. хлеба, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, половина чайной ложки соли, 1 яйцо для фарша, 5 яиц С2 для начинки, перец по вкусу.

Хлеб залейте молоком и оставьте набухаться. Фарш смешиваем с яйцом, солим, перчим. В блендере пробиваем луковицу, чеснок и хлеб, отжатый от молока. Добавляем всё это к фаршу.

Перемешиваем и отбиваем фарш. Теперь делим его на 6 частей и с помощью обычного стакана делаем небольшое углубление по центру. Выпекаем в разогретой духовке 25 минут на 200 градусах.

Вытаскиваем котлеты, разбиваем в углубления яйца и выпекаем ещё 10 минут. Если вам нужен жидкий желток, то вынимайте через 6-7 минут.

В принципе всё, котлетки готовы.

Ранее мы делились рецептом вкуснейшей курочки на сковороде.

Елена Гаранина

Фото: Freepik