Свиные ребра в глазури: за уши не оттащить — превращаем обычный ужин в праздник вкуса

Порадуйте вкусовые рецепторы

Из свиных рёбрышек можно приготовить божественное блюдо. При правильной подготовке и запекании они превратиться в очень нежное и сочное блюдо. Корочка получится хрустящая, а мясо с ярким вкусом. Об этом рассказал канал «Розовый баклажан».

Основной их секрет заключается в правильном маринаде и глазури. Именно за счет глазури, которую наносят в самом конце, мясо получается особо насыщенным.

Приготовление можно разделить на три этапа. В первую очередь приправьте ребра солью, перцем и сушёным чесноком. После чего отправьте в духовку примерно на 45 минут.

По истечению времени каждый кусочек заверните в двойной слой фольги и отправьте запекаться на ещё один час. Такой двойной способ сделает мясо невероятно мягким, оно будет таить во рту.

Пока ребра пекутся, займитесь глазурью, ее нужно сварить. Вам понадобится: кетчуп, соевый соус, горчица и ложечка мёда. Смешиваем все это в одной миске от отправляют подогреваться на сковородку, выставляем средний огонь.

После того, как глазурь подогреется щедро нанесите ее на каждый кусок мяса. Отправьте в 3 раз ребрышки в духовку, но уже на финальные 15 минут.

Результат вас приятно удивит, легко встанет наравне с ресторанным приготовлением. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить грибное варенье.
Роман Фролов
Фото freepik