Популярные — не значит полезные: почему не стоит покупать яйца категории С0

В чём их проблема?

Яйца категории С0 всегда стоят спереди на центральных полках магазина и многие, особо не задумываясь, берут именно их. Ну, а что, они же крупные, да и цена на них высокая, значит точно хорошие. Но так ли это на самом деле? Автор канала «Большое хозяйство» рассказал, почему он перестал покупать данные яйца.

Оказывается, самые большие они именно потому, что их несут самые старые и опытные куры. А эти куры, как вы сами понимаете, всю свою жизнь сидели на гормонах для улучшения продуктивности. Таким образом, яйца категории С0 лишены и половины всех тех свойств, которые должны быть в нормальном яйце.

Молодые же куры, которые не напичканы добавками, несут яйца категорий С2 и С3, поэтому их продукт богат всеми полезными веществами. Но есть яйца ещё полезнее!

Яйца категории Д2 — деревенские экологически чистые яйца. Срок хранения таких яиц — всего неделя. Яйца категории Д2 и Д3 — настоящая элита в мире яиц. Проблема в том, что из-за малого срока хранения найти их в супермаркетах практически нереально. Поэтому ехать за ними придётся на рынок или фермерскую лавку.

Ранее мы рассказывали, как сделать так, чтобы яйца в холодильнике занимали минимум места.

Елена Гаранина 

Фото: Freepik