Оладьи с яблочком: легкий и вкусный рецепт

Ингредиенты: мука полтора стакана, один стакан молока, одно яйцо, одно крупное яблоко, 4 грамма сухих дрожжей, растительное масло и щепотка соли.

В емкость, в котором будете формировать будущее тесто — налейте теплое молоко, далее добавьте к теплому молоку дрожжи и сахар. Смесь, которая получилась в идеале должна настояться, чтобы дрожжи разошлись — в среднем на это уйдет 10 минут.

Затем, по истечению времени добавляем яйца и чуть-чуть растительного масла, остается только лишь тщательно перемешать венчиком. Главное делать это плавно!

Когда начнете высыпать муку — не забывайте, что тесто надо помешивать.

Как только тесто готово, дайте время настояться. Миску с ним накройте пищевой пленкой и поставьте на теплое место.

Яблоки просто очистите от кожуры и нарежьте в виде кубиков. Затем добавьте кубики в тесто и оставьте тесто с фруктом в покое минут на 10.

Тесто нужно выкладывать с помощью ложки, а чтобы никаких проблем с этим не возникло, просто с небольшой периодичностью окунайте ложку в холодную воду.

Отличной добавкой к таким оладьям станет любое варенье или сметана, экспериментируйте так, как вам нравится!