Нужна лишь перловка — готовим любимую кашу знаменитого императора

Не все знают, так как в школе вам информацию эту мало кто будет рассказывать, но любимая каша Петра I — перловка.

Многие люди привыкли с самого детства завтракать именно перловкой, пишет автор канала «Кухня без границ».

Однако готовить её надо по определенному рецепту.

Для начала подготовьте крупу к варке:

Лучше всего использовать крупу сорта «Голландский», однако для первого раза это необязательно.

Для начала в стакан насыпьте крупу, а затем тщательно ее промойте.

Вымытую крупу нужно будет залить литром воды и оставить настраивать на 6, а то и 12 часов.

Готовить крупу надо на молоке, как только вы почувствуете, что ваша крупа готова — кастрюля накройте и поставьте всю конструкцию на водяную баню.

Далее кашу варите на протяжении 6 часов.

Главное: не забывайте тщательно её перемешивать.

Ранее мы рассказывали о том, как готовить кашу с тыквой.