Мясо по-генеральски: самый лучший рецепт после праздников

Готовить это блюдо не составит особого труда, в вот результат приятно вас удивит, а главное — не надо волноваться о гарнире. Ведь это блюдо не нуждается в каких-то дополнениях и его можно есть цельным.

Ингредиенты: 1 килограмм картофеля и столько же свинины, 2-3 ложки майонеза, 2 штуки лука, специи по вашим предпочтениям и зелень для подачи.

Приготовление: лук нарежьте полукольцами, а мясо мелкими кубиками. Соедините их в одной емкости и добавьте те специи, которые вы выбрали, в классическом рецепте: соль и перец. Накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 7-8 часов.

Когда время, которое мясо стоит в холодильнике начнет подходить к концу — нарежьте картофель прямоугольниками.

Чтобы ваше блюдо не прилипло — смажьте форму сливочным маслом, затем выложите ровный слой мяса, далее ровный слой картофеля и покройте все это тонким слоем майонеза. форму накройте фольгой.

Выпекайте при температуре 200 градусов на протяжение часа.

Всем приятного аппетита!