Лепешки за 10 минут — без теста: идеальный рецепт в дорогу

Только сковородка и лаваш

Сегодня мы подготовили для вас рецепт вкусных лепёшек «Чуду», без замешивания теста. У них может быть самая разная начинка, идеально подойдут на легкий перекус или для чаепития. Об этом также рассказал канал «Готовим с Калниной Натальей».

Лепёшки готовятся буквально за 10 минут, а тесто для них вообще не нужно. Вместо него мы будем использовать обычный тонкий лаваш. Это очень удобно, ведь вам не надо ничего месить и раскатывать. Просто нарежьте лаваш на несколько частей, и положите внутрь желаемую начинку. Далее отправляйте обжаривать на сухую сковородку.

Для начинки идеально подойдёт такая комбинация: творог с зелёным луком, яйца, сливочное масло. Для начала перемешайте все это до однородности. Начинку можно менять по своему желанию, например отлично подойдёт картофельное пюре с сыром. Главное, чтобы ваша масса не была слишком жидкой, иначе она сделает из лаваша желе.

Готовые лепёшки нужно обжарить с двух сторон до румяности, после чего смажьте их сливочным маслом. Получаются ароматные, сытные и хрустящие лепешки. Их очень удобно брать с собой в дорогу или подавать вечером к чаю.

Ранее мы рассказывали, как приготовить грибное варенье.
Роман Фролов
Фото freepik