«Каша из топора» — печенье, для которого почти ничего не нужно: десерт за 15 минут

Дешево и сердито — но вкусно! Срочно попробуйте и вы

Этот рецепт очень прост, однако печенье по нему получается выше всяческих похвал. При этом ингредиенты запросто обнаруживаются в любом шкафу, готовка теста — 5 минут, а духовка займет всего 10. И все: подавайте к кофе и к чаю!

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 1 шт.

Сахар — 2-3 ст. л.

Соль — 1 щепотка

Ванилин — по вкус

Масло растительное — 3 ст. л.

Сода — 0,25 ч. л., либо

Разрыхлитель (вместо соды) — 1 ч. л.

Мука — 140-160 г

Орехи — по желанию

Корица — по желанию

Как готовить:

Разбить яйцо, добавить сахар и щепотку соли. Взбивать, постепенно добавляя эти ингредиенты, миксером или просто вилкой. Ванилин — по желанию.

Влить растительное масло. Соду либо разрыхлитель добавить на этом же этапе прямо в муку. Перемешать.

Просеять муку и замесить тесто.

Взять пергамент для выпекания и на нем с помощью скалки сформировать блин толщиной 0,5 см из нашего теста. Можно сделать и тоньше, чтобы печенье не было мягким и сильнее прожарилось, на ваш вкус.

Нарезать тесто ножом, хотя, если очень хочется, вы можете использовать и формочки.

Если хочется, то тесто можно посыпать корицей или положить орехи.

Поставить в духовку на минут на 180 градусов.

Видите? И правда просто, а требуется буквально ничего!

Дарья Радина