Чудо рецепт — салат из морковки: энергия до конца дня

Для вашего здоровья

Сегодня мы расскажем про очень вкусный и к тому же полезный салат. Готовится он очень просто и быстро, буквально за пару минут. Прекрасно войдет в ваш ежедневный рацион. Об этом также рассказал канал «„Едим дома“ с Юлией Высоцкой».

Этот салат из морковки укрепит ваш иммунитет, а также зарядит энергией до конца дня.

В первую очередь разберемся с нашими ингредиентами. Для начала возьмите 300 гр моркови, промойте и очистите её. После натрите, желательно на большой тёрке. Также измельчите один зубчик чеснока, и добавьте его к моркови.

Берем отдельную миску и смешиваем там 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку сахара, столовую ложку лимонного сока и щепотку соли. Всё это перемешаем до однородно массы и оставляем настаиваться.

Этот салат вы можете подать как отдельное блюдо, так и как гарнир к мясу. Благодаря своей лёгкости он отлично подойдет для ужина или маленького перекуса. При желании вы можете заменить сметану на йогурт. Так салат станет менее калорийным.

Если же вы хотите немного разнообразить вкус, то добавьте по вкусу чёрного перца. Это придаст блюду новый оттенок вкуса и сделает его ещё полезнее.

Ранее мы рассказывали, как приготовить жаренные шампиньоны.
Роман Иванов
Фото freepik